油罐子装花生油之前要怎么洗？

一、油罐子装花生油之前要怎么洗？

1，打开花生油罐，倒入清水/洗洁精。

2，捏碎鸡蛋壳，2-3个鸡蛋就可以。

3，鸡蛋皮放入花生油罐中，用力摇晃，大约1-2分钟。

4，清理花生油罐盖和花生油罐子外表的油渍。

5，花生油罐口倒立，晒干后，就可以装东西了。

二、装花生油油罐怎么清洗才干净？特别多油渍的

用温水，加洗洁精刷洗吧。

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三、油罐清洗

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清洗储油罐是一项比较危险的罐内作业，因油蒸气不仅易燃、易爆，而且有毒。因此，洗罐时，必须严格遵守下列安厅渗全规定：

1.打开人孔，分层检查罐底油料质量，确定存油排除及处理方案。

2.进罐人员必须穿戴工作服、工作鞋、工作手套、戴防毒面具。还要带上信号绳和保险带，罐外专人监护，进罐时间不宜太长，一般为15～20min为宜，轮班作业。另外，现场应有医护人员值班。

3.清洗残油污水应用扫帚或木制工具，严禁用铁器和钢制工具。

4.须采用有效的通风。

5.蒸汽法――简薯开始应封闭罐内所有孔盖，待温度达到60～70℃时，再打扮咐脊开盖继续蒸洗，使罐内残油完全溶解为止。

清洗油罐必须按照规程要求，严格作业程序，把油罐内清洗和作业的危害控制到最低限度。

清洗标准：

1.清洗后的油罐要求达到无铁锈、无杂质、无水份、无油垢。分享来自泰安市嘉泰容器制造。

2.油罐清洗完毕后，应由双方负责人员共同对清罐工作质量进行验收，并签署验收报告。

3.验收合格后的油罐，应立即进行人孔封闭、管线连接，恢复至原始状态。

4.油罐清理作业结束后，应按规定彻底清理现场，并做好清罐记录。切实做到安全施工、文明施工。

清洗花生油罐的方法：

工具/原料：用完的食用油瓶、鸡蛋败郑孙皮、洗洁精。

方法/步丛液骤：

1，打开花察链生油罐，倒入清水/洗洁精。

2，捏碎鸡蛋壳，2-3个鸡蛋就可以。

3，鸡蛋皮放入花生油罐中，用力摇晃，大约1-2分钟。

4，清理花生油罐盖和花生油罐子外表的油渍。

5，花生油罐口倒立，晒干后，就可以装东西了。

四、油炸花生质量检测需要做那几项

1 花生品质检测，主要检测黄曲霉素，花生发霉毒性非常大。应筛去瘪、霉、不成熟的果实

2 油品检测。油炸花生时, 由于含水较少, 油一般比较稳定。主要测定游离脂肪酸浓度常作为判定。即测定是否酸价超标。酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关。一般常用酸价作为衡量标准之一。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。

3 成品保质期检测，这个主要也是测试酸价，油炸食品放久了以后，就会出现哈喇味，这就是酸价超标。 可以用保鲜剂来延长保质期。

下面是引用：

3.1改进饲料配方和饲料加工工艺

3.1.1慎重选择饲料原料。饲料原料对于饲料的氧化酸败具有重要的影响，尤其是饲料当中脂类物质的种类、含量以及脂类本身的不饱和程度。研究发现，油脂的不饱和程度越高，精炼程度越低，则越容易产生氧化酸败。而饲料原料经过制粒或氢化可有效降低饲料氧化酸败的可能性。

3.1.2合理确定微量元素的添加量。在制作饲料配方时，既要考虑Fe、Cu和Zn等微量元素的营养作用，又要考虑其对饲料保存的影响，合理配比，找到微量元素最适添加剂量。要控制高铜、高锌、高铁的使用。使用微量元素添加剂时最好使用微量元素螯合物。另外要注意的是：如果浓缩料或配合料中使用高铜，要选择使用颗粒状的铜，避免使用粉末铜，也可降低微量元素的自动氧化催化剂效应。

3.1.3合理选择和配比维生素。在饲料中添加维生素A、维生素E和维生素C能有效地保护脂肪免受氧化。据李军生等(2003)报道，维生素E配合维生素C或柠檬酸使用，其抗氧化效果更好。

3.1.4合理添加适量抗氧化剂。添加抗氧化剂可有效阻止脂类氧化酸败，而添加剂量和种类是油脂稳定性的决定因素。抗氧化剂的最佳使用浓度为0.02%，过高或过低都会导致油脂的不稳定性增加(醌类抗氧化剂除外)。

3.1.5要定期清洗油罐和塌明颂混合仓，防止微生物的孳生及饲料在仓壁上的长期存留。

3.1.6要注意原料的仓储时间。豆粕、棉粕、玉米蛋白粉等原料，夏季的仓储时间不超过2个月，冬季不超过3个月。而对于麸皮、米油糠、DDGS等原料，夏季仓储时间控制在15天以内，冬季2个月以内。石粉、氢钙等比较稳定的原料仓储时间可长一些，控制在一年以内。

3.2改善储藏环槐慎境，控制酸败条件

3.2.1降低储藏温度。

3.2.2控制饲料原料水分，降低饲料的含水量，可减少油脂的水解酸败。

3.2.3降低饲料包装中含氧量。可向储藏室或包装袋中充入CO2、N2等，运用密封技术，使环境缺氧，阻止自由基和微生物分泌脂肪酶，可有效防止油脂的氧化酸败。此项技术受经济限制，应用很少。

3.2.4避光保存。这样可以减少因紫外线照团郑射引起的油脂酸败。另外，光照能破坏饲料中的VA、VE和β-胡萝卜素，使抗氧化性能下降而加重酸败。试验证明用绿色包装袋包装饲料进行储存和运输是防止脂类氧化酸败简捷经济的途径。

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