花生油哈喇味是什么味？

一、花生油哈喇味是什么味？

花生油出现哈喇味说明已经变质,不能食用,去除花生油的哈喇味需要添加化学制品,会导致花生油产生重大毒素,食用会导致中毒。

花生油哈拉味儿是花生油变质的味道，不能食用，其中的有毒物质会对人体造成伤害。

二、花生油臭，能吃吗？

花生油有异味通常不能进唯团食，建议及时丢弃，以免对身体健康造成不利影响。应该尽量进食没有异味的花生油，对于人体健康有一定的好处。

正常情况下花生油不存在异味，念稿如果出现有异味的情况，可能与存放的时间较长、存放环境温度较仔山孝高、环境过于潮湿等原因有关，通常说明花生油已经变质。变质的花生油中，含有较多细菌等有害成分，进食后可能容易刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、胃部不适等症状，严重时还可能引起拉肚子、电解质紊乱、脱水等后果，对身体健康造成严重影响。

所以，花生油有异味应避免进食，防止对身体健康造成严重的伤害。应该尽量进食正常的花生油，含有一定的油脂、蛋白质等营养物质，对于补充身体所需的营养物质有一定好处。另外，日常生活中，应避免进食过多花生油或者其他油类，以免导致肥胖等情况。

如果是自己用新鲜花生，自已现榨的花生油，如果出现臭味，最大可能是来至榨油槽或榨油机里不清洁，长时间聚积以前的残留氏早物污染了。另外，也有可能是花生里有一些不新鲜的，发了霉的花生造成的。

既然花生油已经发臭了，就不要吃了，不要怕浪费，变质大迟的花生或花生油有很多的致癌物。你是怕浪费还是怕生病，自己定吧。

最好就是将这些变质的花生油，拿去和谷皮、木敝嗟亩骰旌头⒔停獾故枪龊死詈芎玫姆柿希ㄕ庵址饰颐钦獗呓谢ㄉ彩呛艽笠还沙粑兜摹＃

三、花生油放置的时间过长了，有一种味道很难闻，如何去除？还能吃吗？

花生油放时间长了会有哈喇味，不需要去除，因为不能食用，直接丢掉即可。

含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃埋野穗、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，俗称“哈喇味”，这是因为哈喇味是由油脂变质产生的。含油脂的食物若贮存时间太长，在日光、空气、水及温度的作用下，就会被氧化分解、酸败，从而产生异味。

美国研究人员曾用出现酸败的食用油喂养动物，结果这些动物不仅出现了消化道肿瘤，还产生了严重的肝脏病变。分析发现，酸败的食物中会产生一种叫丙二醛的致癌物质，该物质会破坏正常细胞，使之衰老、癌脊郑变。

有哈喇味的食物，不论直接吃还是烹调再加工后吃，都有可能引起食物中毒或损害食用者的健康。因此，食物一旦出现哈喇味就不能再吃了。

扩展资料

注意事项：

1、食用油一旦开封，我们一定要在1-3个月内吃完。

2、食用油需要避开高温、高光的地方储存。因为光和高温都会促进食物氧化，所以把油放在灶台边或窗台上是不妥的，要放在避光的壁橱里。

3、食用完食用油后应赶紧拧上盖子，如果开着瓶口，那么氧气、杂质和水蒸气都可能会进入瓶里。

4、如果使用专用的油瓶，应定期清洗并保持干燥，用完的“剩油”和“新油”也应避免混合在一起使用。

参考资料来源：人民网-4种气味警惕食物变质 腐臭味酸味霉味哈喇味

参考资料来源：人民网-千万当心！有哈喇味的食物小心致癌

参考资料弯卜来源：人民网-储存食用油应注意控制时间和放置地点

你自己在家无法去除，那种味道一般来说，都是油脂酸败以后的哈味。

任何食用油时间放长了都会有异味，这是油变质了，就不能吃了。