一、冷榨红花籽油吃法?
冷榨初榨的红花籽油属于高端健康植物油,其食用方法也应与普通食用油区别开来,正确使用,才能发挥其最大的功效。
1.口服红花籽油:初榨冷榨的红花籽油可以直接口服。临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。
2.冲调红花籽油:红花籽油可以直接口服,与酸奶,羹汤等搅拌在一起风味更佳,也更容易被接受。
3.凉拌红花籽油:冷榨的食用油最好是用来做凉拌菜,其色泽明亮,味道清香,营养价值高,是凉拌菜最佳用油。
4.热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。但注意,高温加热,营养成分会有一些流失。建议以前三种食用方法为主。
二、有机花菜吃法?
火爆有机菜花
有机菜花是很有营养的一道菜品,此菜的做饭还可以延伸到西蓝花和白菜花
原料:有机菜花、里脊肉、辣椒、蒜瓣、花椒、八角。
做法步骤:
第1步、将菜洗净,将料备齐,菜花一定是生的,千万不要用水焯,用水焯过的菜花失去了原有的口感和味道。
第2步、油开下调料,如果害怕肉粘锅可以在此环节加入适量盐。
第3步、放入肉进行煸炒。
第4步、肉变色,金黄,就可以了。
第5步、放入有机菜花。
第6步、大火煸炒。
第7步、加入十三香和酱油,大火煸炒,汁没有,即可。
第8步、美食出锅。
把咸肉洗干净,切成薄片。
把花菜清洗干净,一朵一朵地掰下来,为了更好入味,从花朵的中间剖开锅烧热,咸肉分开平铺在锅底,煸得肉片微卷微黄。
倒入花菜,调入适量的盐和味极鲜,轻轻地翻炒均匀。
锅边淋入少许的清水,加盖焖5分钟即可出锅装盘,看上去很清爽,夹带着咸肉的咸香味,很好吃。
三、有机竹荪的吃法?
竹荪排骨汤
其实竹荪排骨汤也受大多数朋友们的欢迎,选择用排骨,干贝还有香菇以及竹荪,冬笋等等,如果大家喜欢吃一些海鲜,可以再加入蛤蜊。将香菇用水泡软洗干净,沥干水分,然后去蒂对半切,干贝一定要用水浸泡半个小时,而冬笋需要不除外,可去除老皮切片,竹荪用水泡软洗干净之后切段,将排骨洗干净之后放在热水中淖一下,然后捞出来,另外需要在锅中继续烧水烧沸了之后,将排骨还有干贝以及小火炖,半个小时以上之后要放入冬菇,冬笋,竹荪继续煮半个小时,最后加入蛤蜊,蛤蜊张开的时候就可以加入一些调味盐即可食用。
火腿竹荪汤
其实火腿竹荪汤是利用了火腿,还有香菇以及冰糖,枸杞等等,当选择火腿斩断出一块,然后再加火腿放在温水中浸泡一个小时,一定要擦洗表面的发酵成切成薄片,将其余的火腿用袋子密封,放在冰箱内保存,选择一些竹荪,取两条放在水中浸泡,火腿切片,只需要7到8块即可,然后再洗5到6个香菇对半切在锅中加入水,放入火腿,竹荪,香菇,再加入一些料酒,还有冰糖一起炖煮,用中火炖半个小时,起锅之前可以再撒上一些枸杞子,由于火腿具有非常独特的咸味,所以并不需要再加入其他的一些调味品,,火腿竹荪汤的味道非常的清香,营养较为丰富,很多朋友们都喜欢吃。
藏红花竹荪鸡汤
藏红花是属于非常多见的中药材,藏红花加入在鸡汤中,然后放入大碗内,隔水蒸半个小时备用,然后再将洗干净的鲜竹荪以及各种蔬菜,比如说西兰花,胡萝卜等炒熟之后进行摆盘,然后再将藏红花鸡汤加盐以及鸡精,用小火煮五分钟。
竹荪炒肉片
其实竹荪炒肉片是属于一种家常的做法,选择用瘦肉,还有竹荪。将这两者直接洗干净,竹荪一定要进行浸泡,而肉需要先切片,然后再用油爆炒半分钟,最后倒入竹荪,加入适量的水和精盐即可使用,竹荪炒肉片的做法非常简单,大家的日常生活中可以多次尝试。
四、有机玉米笋的吃法?
有机玉兰笋焯水后,炒瘦肉
五、有机羊眼豆吃法?
第1部、择去羊眼豆的两头和荚丝,然后清洗干净。
第2步、热锅冷油,锅中倒入适量的油,爆香大蒜。
第3步、把清洗干净的羊眼豆倒入锅中,翻炒。
第4步、加入少许的盐炒匀,放入切碎的小米椒后加入1勺的海鲜酱
六、有机银耳花叶的吃法?
银耳7种吃法,让你吃出好气色】银耳有“菌中之冠”的美称。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳品,同时还是扶正强壮的补药。七种吃法:
1.银耳南瓜粥;
2.银耳拌黄瓜;
3.洋参银耳炖燕窝;
4.莴笋炒银耳;
5.香梨银耳羹;
6.银耳排骨汤;
7.银耳莲子汤。只供参考
七、有机亚麻籽油的吃法?
这种油适合在凉拌菜时用,胆固醇含量低
八、有机藜麦的正确吃法?
有机藜麦可以煮杂粮粥,煲杂粮饭,做面包等等。
九、有机核桃油的吃法?
核桃油油脂含量高达65~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉,同橄榄油一样备受消费者青睐,那么核桃油怎么吃最好?核桃油的食用禁忌有哪些?
核桃油是将核桃仁通过榨油、精炼、提纯而制成,色泽为黄色或棕黄色,为人们日常生活中理想的高级食用烹调油,那么核桃油怎么吃最好?核桃油的食用禁忌有哪些?
核桃油怎么吃最好:
1、热炒菜烹饪:可以以1:4的比率方式与其它食用油混合烹炒,不要用大火,温度控制在160℃以下,即油八成热即可。这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸,一般在90%以上,高温易使营养脂肪酸失去其营养功效。
2、拌凉菜沙拉:如黄瓜、大拌菜、菠萝、水果沙拉等,直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用。核桃的原香味浓郁,特色明显,营养丰富。
3、加入冲饮品:如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中与其一起饮用,使饮品营养更丰富。
4、作为调味品:将核桃油添加在做好的汤、面、馅、炒菜牛肉粒、调料中,核桃香味独特,营养更多元化。
5、作为添味剂:直接把核桃油作为像番茄酱一样的添味剂,如在吃面包等时蘸食。
6、核桃油腌制:在烹食前先用核桃油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。
7、用核桃油焙:核桃油还适合于焙烘面包和甜点,远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。
核桃油的食用禁忌:
1、核桃油烧七分热就好,不要热到冒烟才烹调食物。
2、核桃油勿重复使用,一冷一热容易变质。
3、核桃油炸次数不超过3次,不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。
4、核桃油使用后应栓紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。
5、核桃油避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水份渗透,致使劣化。
6、使用过的核桃油千万不要在倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏。
十、有机黑麦仁儿的吃法?
一黑麦仁的吃法,那就是冲水喝呗
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