自榨花生油不沉淀马上检验合格玛？

自榨花生油不沉淀马上检验合格玛？

不沉淀和是否检查合格关系不是很大，除非花生油里掺了其他东西，那这种情况就会检查不合格。

自己榨的花生油不沉淀原因：

1.可能掺了菜籽油

真正的花生油在12度以下就会慢慢开始凝固，3-5度时就会完全凝固，但是市面上很多号称“自己榨的花生油”，还是有可能在中途掺入更便宜的菜籽油的，而菜籽油需要在零下10-12摄氏度才会凝固，因此一些人买的掺假的花生油在3-5度的时候还是不能凝固。

2.可能是温度不够低

如果确定自己榨的花生运拍油买有掺假，但是依然没有凝固，考虑是装油的容器太大、冷藏时间太短或者是温度不够低，建议用小瓶子装一点花生油放在冰箱的冷藏室中，温度调节到3-5摄氏度，过1小时甚至更久之后再查看，一般纯花生油都是会凝固的。

一般只要做好卫生管理樱悄枯，并且保证原材料的没有变质的，脊洞那么自己榨的花生油是很健康的，因为花生在压榨之前还要高温翻炒，也有一定的杀菌作用，但是由于没有专业的消毒、防腐措施，还是建议不要保存太久，尽快吃完。

当然是可以合格的，自榨的花生油，如果不沉淀的话，马上进行检灶扮配验隐指，肯定是合格的，因为自己榨的花生油没有添加任何的其缺瞎他东西，所以检验是肯定符合食品的要求

为什么花生油冬天会有絮状 花生油冬天不凝固是怎么回事

花生油是我们经常会吃的一种食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸，非常适合炒菜食用，味道特别香。花生油在冬天的时候，因为低温会有一定的结晶和凝固，这些都是正常现象，反而零下低温的时候，花生油不凝固可能春岁是有问题的。

为什么花生油冬天会有絮状 这是正常现象，请放心食用。 花生油在12°C以下会呈絮状（如雪花状或棉花状结晶）和半凝固状态。花生油凝固后颜色会变浅，呈淡黄色或乳白色。 在3-5°C时，它会完全凝固，这是花生油的物理性质，也是鉴别纯花生油的重要指标。 花生油经扒凯睁过物理变孙高化后，成分不变。 就像水一样，它在 0°C 时会结冰，并在高于 0°C 时融化成水。 同样的原则也是如此。 将絮凝的花生油置于室温高于20°C的房间内。 絮凝后的花生油会慢慢融化，恢复到原来清澈明亮的外观。 这种物理变化不会影响花生油的质量。

花生油冬天不凝固是怎么回事 花生油的冰点为0~3度。 如果低于这个温度，花生油就不会凝固。 当然，并不是所有的花生油都不会结冰。 可能是花生油的冰点很低，不容易凝固。 凝固是一种物理变化，不会影响食用油的品质，所以不用担心。

如果花生油在低于零度的温度下不凝结，则很可能混合有豆油。一般可以通过观察颜色、闻气味来鉴别花生油的好坏。 好的花生油在常温下呈淡黄色，清澈透明，无沉淀物。 用手指蘸少许油，在手心搓几下，然后马上就闻到了。 纯花生油应具有花生油的香气，无其他异味。

花生油如何鉴别好坏 1.看从油的颜色看，纯花生油清澈透明，光亮淡黄色，无沉淀，黑浊的花生油为劣质花生油。

2. 气味闻油香，纯花生油香气浓郁，口感纯正；冷榨花生油有淡淡的香味和花生味是正常的。有些花生油有浓郁的花生味，但能闻到明显的异味。这是劣质油。

3. 炒煮的时候看煮的效果。纯花生油，无油烟或少油烟。它不会溢出锅，不会起泡，并且具有令人愉悦的气味。反之，劣质花生油油烟大，容易溢锅、起泡，煮后甚至变黑变黑就是劣质花生油。

4. 擦您可以将花生油滴入手掌中。有异味或香味的花生油，可以通过搓手掌发热来区分。它开始有花生油的味道。如果再揉搓，味道就会变淡。