100斤的花生经过热炒后仅能榨出四成的油脂，花生油是如何制作的呢？

100斤的花生经过热炒后仅能榨出四成的油脂，花生油是如何制作的呢？

第一、工人将打碎后的花生末用牛皮纸包装好后，跟着再放到液压机中制作成紧实的花生饼。接下来他们会被工人整齐的放进榨油机中，在压榨机的强力挤压下，花生里富含的油脂开始透过牛皮纸一点点的渗出来。这里是位于台湾省云林县上的一家传统花生油制作工厂，芹消每年的八九份是工厂最繁忙的季节嫌敏知。新收回来的花生首先顺着输送带进入自动化的去壳设备中，进行第一道工序的脱粒处理，然后再由这种升降传送带将去壳后的花生米送到震动筛中，机器会自动识别掺杂在花生中的碎壳，并将它们过滤出去。而花生米则由工人统一收集起来后进行下一道的榨油工序。

第二、接下来，工人将一袋袋的花生米倒进这个地槽中，跟着底部的定量输送袋会把花生送进这台蒸炒锅里翻炒一段时间。在这个期间，榨油师需要随时掌握锅炉的温度以及翻炒的时间。当花生米被炒至七成熟且表皮酥脆容易脱落时，再把它们送进碾磨机中打成细小花生末这样做的目的是不仅可以制作出其他生榨油所不具备的色香味，也能让花生油的出油率提高到四成左右。

第三、现在开始最后一道的榨油工序。为了在压榨的过程中，花生饼破的内部不会残留大量的油分，工人首先要将花生末装在带有牛皮纸的模具中，跟着在推到液压机里拿瞎进行一次预压榨处理。当蓬松的花生末被压成紧实的花生饼后，再将它们跟模具一起放进这台专业的榨油设备里。在树吨压力的挤压下，花生末中富含的大量油脂开始透过外层的牛皮纸流到下的储油槽里，最后在经过数次的除杂过滤后，就可以进行灌装出厂了。

就是先把炒过的花生放在传送带上，然后用秤砣去压缩一下之后把油给过滤出来，然后加上一点色素就行了。

是需要进行压榨的，需要放入固定的机器里面进行压力压榨，这样才可以制作出花生油。

花生要先晒干，然后去壳炒制，然后再用机器来榨，最后面就变成了花生油。