一、最常见的几款植物提取物是什么提取物？
这个范围太大了 ，我国常见的植物提取物就有23种按照色彩的三原色简单列举一下吧红：红曲米色素、辣椒红、甜菜红、萝卜红等黄：姜黄素、红花黄色素、栀子黄等蓝：蓝色的植物提取物较少，除了从螺旋藻中提取的天然蓝色色素藻蓝蛋白外，还有化学合成的栀子蓝
二、红花油饼可以做肥料吗？
油饼都是可以用做肥料，但是必须经过发酵成为熟肥才可以用，千万别直接用，会烂根。
油饼发酵需要根据饼肥多少来确定具体办法：如果量较大，建议采用“干法”，这里的干法是相对于湿法而说的，并非是不加水，而是把饼肥大体弄碎以后加水拌湿，加水的程度以手握指缝有水浸出为度，然后堆积并覆盖让其发酵，当中心温度达到60度左右最好倒一次，使外围的也能发酵，当看到整体发黑并带有白色菌丝体就算发酵好了。如果量不大建议采用“湿法”，就是把饼肥弄碎装入可以密封的容器，比如塑料壶、饮料瓶之类加水调成糊状密封任其自然发酵，当看到里面的水变成黑褐色就可以使用了。发酵时间与环境温度高低成正比，主要是看颜色确定。
饼肥的施用方法是：
1、饼肥作追肥，作追肥可将饼肥充分粉碎后直接开沟施用，并注意与植物根系保持适当距离，以防饼肥发酵时产生的热量灼伤幼苗，据试验，用饼肥作追肥，肥效平稳而持久，效果好于化肥，且有后效。
2、饼肥作基肥：一袋饼肥可掺入5-6公斤栽培土，也可将适量饼肥埋入盆底或花坛底部。
3、饼肥水：如果是发酵过的饼肥可以兑水直接浇灌花草，如果是没有发酵过的饼肥需要加水腐熟发酵后才可以用来浇花，建议在施用的时候本着薄肥多施的原则进行。
三、红花油是什么制造的？
是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%，碘价140左右，属干性油。
油酸型红花籽油以油酸为主，约占60%，亚油酸25%，碘价105左右，属半干性油。
四、酱油提取物是什么？
1.胺基酸
酱油在制麴时藉霉菌所产生之蛋白脢和淀粉脢将原科中之蛋白质及淀粉分解。下缸后，此等酵素仍继续将未被分解之蛋白质和醣类进行分解。酱油中之游离态胺基酸常以胺基态氮表示。国家标准CNS一级酱油品质(总氮1.2％，胺基态氮0.48％)。酱油中之游离态胺基酸总含量约 5-6％，其中以麸胺酸(glutamic acid)之含量最高，约占总胺基酸之20％。
2.有机酸
酱油麴下缸以后，由於耐盐性乳酸菌 Pediococtus sp.之增殖而使酱酿之PH值随之下降，由原来之 pH 6.5下降至 pH 5.0左右，而酱酿中之总酸量也随著增加。随著耐盐性酵母菌代之而起，待进入成熟期后，则改由Torulopsis sp.担任后发酵之熟成工作，在此期间酱油酿之香味成分逐渐开始显著地生成。
3.醣类
一般纯酿酱油中之还原糖含量在5％左右。主要醣类包括多醣、双醣及单醣等。单 醣中以五碳醣及六碳醣为主，至於四碳醣及七碳醣则未被发现
五、蔬菜提取物是什么？
有些可以直接用，有些不可以。
1、番茄红素可以作为着色剂用于固体饮料；
2、葡萄皮提取物尚无依据，葡萄籽提取物可以作为香料用于固体饮料；
3、EGCG是新资源食品，儿茶素的一种，可以用于固体饮料；
4、可以考虑雨生红球藻，含有虾青素，也有抗氧化的作用。 可以用EGCG，不过允许最大使用量好像是300mg，葡萄皮红属于天然色素，茶多酚不能直接用，但是滇绿提取后茶多酚含量可以达到60%以上，你可以直接用这个 再要不就使用花青素含量比较高的原料，比如黑胡萝卜速溶粉，紫甘薯速溶粉，都富含花青素
六、大鲵提取物是什么？
是娃娃鱼肽。
一般娃娃鱼肽就是从娃娃鱼身上提取出来的肽保健品。而肽是由氨基酸的氨基和氨基酸的羧基组成的有机化合物。
其热量并不特别高。卡路里的含量也不高，而且富含碳水化合物和蛋白质。适量食用这种肽粉能有效地增加骨骼的弹性和强度，不仅能帮助骨骼增加钙离子的吸收，还能预防骨质疏松的发生。
七、肉类提取物是什么？
肉类提取物由低脂肪和筋肉的肉类制成，可通过添加矿物质、磷酸盐、能源以及蛋白胨缺失的那些必需因素补充蛋白胨的营养特性
“肉类提取物”——一种基于小分子生理活性肽的营养健康核心配料。呈味肽是一类由氨基酸合成、热反应或蛋白质酶解后得到的低聚肽，分子量在500-1500Da之间，一般具有良好的加工特性，既营养又利于消化，还具有复杂的呈味功能。
八、胡桃提取物是什么？
是 一种成分
胡桃提取物，科学上称为2-amino-5- methylheptane，是 DHMA（Octodrine）的天然来源，源自英国胡桃树的树皮。胡桃提取物在古代中草药中也被广泛应用。
九、牛肉提取物是什么？
从牛肉、猪肉提取出肌肽（一种天然二肽），由β－丙氨酸和L－组氨酸通过肌肽合成酶组成，是一种天然抗氧化剂，能抗肉制品氧化，既能起缓冲作用，又起抗氧化作用。
它可螯合铁等金属离子，对铁催化脂质氧化的抑制率高，与VE同时存在有抑制协同效应，还能清除肌肉中的游离基。
肌肽耐热，加热不会降低抗氧化能力；
十、正红花油与红花油的区别？
他们的功能和成分之间都有一些不同的地方，红花油的话是属于驱风外用药，主要是用来治疗跌打损伤，以及活血驱风，舒筋止痛。而正红花油主要是治疗用于救急止痛，消炎止血。你可以选择使用其中一种来进行治疗自己的不舒服的地方。在使用的时候可以进行适当的按摩、指压、推拿、揉按。促进血液循环，效果好些。
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