水煮花生是优质脂肪吗？

水煮花生是优质脂肪吗？

水煮花生是优质脂肪，煮花生的脂肪含量是比较高的。很多坚果类的食材，比如松子、花生或是瓜子等。在吃的时候会让人感觉口感很好，一吃就收不住，但是，这类坚果的油脂是很高的。

是优质脂肪。每100克花生（生）所含的热量为313千卡，其中包含12.0克蛋白质，25.4克脂肪，13.0克碳水化合物，膳食纤维7.7克。25.4克脂肪约占总重量的四分之一，因此，花生的脂肪含量很高

花生算优质脂肪，它属于坚果类食物，花生中是含有脂肪的，而且脂肪的含量还很高，但是花生中的油酸是不饱和脂肪，也就是说，减肥期间是可以吃花生的。

花生米煮着吃和炒着吃脂肪吸收的一样吗？

不一样，炒后花生米性质偏热，除花生自身的脂肪外又增添了大量的烹基卖制带来的热量，增加了脂肪堆肢颤积的可能性。历锋败

花生米煮着吃最好。