一、红花油和正红花油区别?
具体区别如下:
1、两个药物的处方组成不同。
2、功效不同。
3、药物质量标准的不同。
以上“三不同”可见,这两种药还是有区别的。
二、正红花油与红花油的区别?
他们的功能和成分之间都有一些不同的地方,红花油的话是属于驱风外用药,主要是用来治疗跌打损伤,以及活血驱风,舒筋止痛。而正红花油主要是治疗用于救急止痛,消炎止血。你可以选择使用其中一种来进行治疗自己的不舒服的地方。在使用的时候可以进行适当的按摩、指压、推拿、揉按。促进血液循环,效果好些。
三、纯碱制法?
以食盐(氯化钠)、石灰石(经煅烧生成生石灰和二氧化碳)、氨气为原料来制取纯碱。先使氨气通入饱和食盐水中而成氨盐水,再通入二氧化碳生成溶解度较小的碳酸氢钠沉淀和氯化铵溶液。其化学反应原理是:NaCl+NH3+H2O+CO2=NaHCO3↓+NH4Cl 将经过滤、洗涤得到的NaHCO3微小晶体,再加热煅烧制得纯碱产品。2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑放出的二氧化碳气体可回收循环使用。含有氯化铵的滤液与石灰乳[Ca(OH)2]混合加热,所放出的氨气可回收循环使用。
氨碱法的优点是:原料(食盐和石灰石)便宜;产品纯碱的纯度高;副产品氨和二氧化碳都可以回收循环使用;制造步骤简单,适合于大规模生产。但氨碱法也有许多缺点:首先是两种原料的成分里都只利用了一半——食盐成分里的钠离子(Na+)和石灰石成分里的碳酸根离子(CO32-)结合成了碳酸钠,可是食盐的另一成分氯离子(Cl-)和石灰石的另一成分钙离子(Ca2+)却结合成了没有多大用途的氯化钙(CaCl2),因此如何处理氯化钙成为一个很大的负担。氨碱法的最大缺点还在于原料食盐的利用率只有72%~74%,其余的食盐都随着氯化钙溶液作为废液被抛弃了,这是一个很大的损失。
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1、大白菜洗净切去菜蒂,做的量大对半切开,量少可以分成片。因为白菜要想更好的腌制发酸,需要让接触面积增加,对半切开、切成四份都可以,量少就分成片;
2、起锅加足量清水烧开,先放白菜梗部分焯水15秒,然后全放入焯水10秒至微软发绿捞出。白菜焯水可以更快让酸菜腌制到位,菜梗较硬所以先烫,但整体不能太软;
3、放入洗净晾干的大缸内,一层白菜加一层粗盐的压实摆放,用洗净晾干的大石头或重物压住一天。注意这里一定是一层白菜一层盐的加,并且每层不能加多避免太咸,压一天入味;
4、起锅烧一锅热水,加小茴香、花椒烧10分钟,加一勺盐放凉,倒入大缸内没过白菜,密封,腌制1个月酸菜即成。这里烧水是为了杀菌,然后加盐放凉倒入白菜防止白菜发烂,一般腌制20天以上才能吃。腌酸菜需要注意哪3个关键点?
要想白菜腌好金黄酸爽,一定要牢记以下3个关键:
1、白菜需焯烫一次。这一步很关键,许多人做腌酸菜时直接就腌,这样光用水洗净是洗不干净的,并且白菜内部可能还有飞虫之类的未洗净,所以很容易发烂,先焯水可以有效杀菌并且让白菜变软,之后腌制容易发酸,当然焯水也是有讲究的,先下白菜梗焯水15秒让其发软,然后再都放下去焯水10秒左右让白菜叶发绿即可一起捞出,不能焯的太久,不然也容易腌烂;
2、加盐需加粗盐。这里也是许多人都搞错的一点,做腌酸菜一定要用粗盐,因为粗盐的渗透力稍微慢一些,腌制白菜不容易烂,并且粗盐能够保持一个月腌制效果持久,而细盐腐蚀性强,加入容易过早腌烂白菜,后续也无法做到持久杀菌,可能会更容易发烂发臭;
3、加水需用凉白开且要没过白菜。这一步很多人都搞不懂,有的人以为是加自来水,而自来水就是生水,里面都是细菌,难怪你的白菜会腌烂,而有的人知道是加烧开的水但是没有放凉就加进去了,导致白菜高温焖烂,正确的是加凉白开,最好是同时加点小茴香和花椒烧开增香并放凉的水,并且这个水一定要没过白菜,避免白菜接触空气中的细菌,最后能加一层塑料袋盖住外面密封再加石头压住最佳,彻底隔绝空气细菌。
九、腊肠腌制法?
1/17 猪前腿肉(比较嫩)切成片,再切成丝。
2/17 【调料】盐、白糖、白酒(45度以上)各75克 黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量
3/17 放入盐。
4/17 白糖。
5/17 白酒,我用的伊力老窖,香味浓郁啊。
6/17 鸡精。
7/17 花椒面。
8/17 最后放入黑胡椒粉。将肉丝和所有调料用手反复搅拌均匀,腌制3个小时以上。
9/17 猪小肠。用淘米水浸泡后,再用清水搓洗干净。
10/17 将猪小肠的开口一端套在灌肠机上。
11/17 根据所需长度,截断肠衣,并打结。
12/17 将腌制好的肉丝放入投料口端。
13/17 开动机器,肉丝就乖乖的进入到肠衣里了。灌到合适的长度就拧几下,再继续灌。
15/17 取衣架在通风阴凉处挂起。
16/17 取一个细的牙签将有空气的地方戳破,多扎一些眼,防止肠衣在晾制过程中撑破。
17/17 晾晒十天左右(依天气情况增减晾晒时间),至表面干燥收缩,捏起来有些发硬即可。
十、钠的制法?
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1、戴维法:戴维是通过电解法首先制得的金属钠,随后几十年内,工业上采用铁粉和高温氢氧化钠反应的方法制备金属钠,同时得到四氧化三铁和氢气。电解氢氧化钠也得到金属钠,但是此方法使用较少。当前工业上普遍采用氯化钠、氯化钙熔盐电解法制金属钠。
2、当斯法:在食盐(即氯化钠)融熔液中加入氯化钙,油浴加热并电解,温度为500摄氏度,电压6伏,通过电解在阴极生成金属钠,在阳极生成氯气。然后经过提纯成型,用液体石蜡进行包装。
3、卡斯纳法:以氢氧化钠为原料,放入铁质容器,熔化温度320至330摄氏度,以镍为阳极,铁为阴极,在电极之间设置镍网隔膜,电解电压4至4、5伏,阴极析出金属钠,并放出氧气。再将制得的金属钠精制,用液体石蜡包装。
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