1l花生油能用多久？

1升花生油最好3个月内用完。花生油未开封保质期是18个月，开封后油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。家庭用油尽量购买小包装，缩短开盖后使用时间；减少开盖次数，每次用完及时封紧，减少与空气接触机会；远离炉灶等高温环境，存放于阴凉、避光的地方。如果发现油已经酸败，千万不要继续食用。

油酸败过程中会产生对人体有害的过氧化物和自由基，会加速人体衰老，增大肿瘤、心血管病等疾病的发生风险。

如果少人吃饭的，可以用十天吧，多人吃饭的就两三天就可用完了。