变质花生油中毒后症状？

一、变质花生油中毒后症状？

会闹肚子。。

进食后可很快出现胃部不适，但严重表现一般出现在进食后数小时至10余小时，出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、水样腹泻等，可引起脱水，多伴有头痛、头晕、关节和肌肉酸痛等。部分患者有体温增高。

二、哪一种方法可以使花生油不易变质？

在油里放一点炒过的盐 。食盐主要成分氯化钠，碘酸钾，常用调味品，如果花生油放久了会变味，在油里放一点炒过的盐可以使花生油不易变质。

三、如何判断变质大米？

一般靠近米堆表层先出现，通风散热之后愈加明显，光泽减退、发暗

四、怎样判断花生油是否掺假呢？

若用霉烂或过了夏天的花生仁榨出来的花生油色泽深暗

五、如何判断奶粉变质？

  听声音

摇晃奶罐，或捏住包装摩擦奶粉，正常的奶粉发出“吱吱”的声音。变质的奶粉颗粒比较粗或者已经受潮结块会发出“沙沙”的声音，可以初步判断粉质的流动性不好。这种判断方法，对于经验比较欠缺的家长来说，比较难分辨，就要结合其他的判断方法了。

闻气味尝味道

打开奶罐第一件事应该是闻奶粉的气味，刚开盖时的气味判断最准确，开封后再闻，难免空气进入稀释气味，尽量在没有其他气味干扰的情况下判断。

  正常的奶粉，有比较自然的乳香味，全脂奶粉，乳香味较浓，脱脂奶粉奶香味稍微淡些。如果没有奶粉正常的乳香味，而是霉臭味、酸臭味、哈喇味（油放久被氧化的气味）、涩味和苦味等，说明奶粉原料不好或包装破损导致变质。

看粉质颜色

正常优质的奶粉，色泽均一，乳黄色、浅黄色、浅乳黄色、深黄色等都是优质奶粉的正常颜色，并且奶粉有光泽。

  如果奶粉的颜色不均一，深深浅浅，颜色暗沉，无光泽就是不正常的。

看奶粉组织状态

优质的奶粉，其粉质松散，颗粒均匀，流动性好，有的颗粒较大或有松散的抱团现象都属于正常的范畴。用手捏奶粉，松散柔软，搓捏有“吱吱”声。变质的奶粉，颗粒虽小，但有很多结块、粉质粘连、流动性非常差，还有大量肉眼可见的焦粉粒。

  用手捏有发粘、发硬的感觉，可以感觉明显的粉团，不易捏碎。

六、如何判断腊肉变质呢？

变质的腊肉色泽灰暗无光泽，脂肪呈黄色，表面有霉斑，揩抹后仍有霉迹，肉身松软无弹性且带粘液，呈酸败味