花生油有点变质怎么弄才好吃

花生油有点变质怎么弄才好吃

花生油变质是不能食用的！

食用过期、败坏的食用油，会出现3个症状：

1、对胃肠道有直接刺激作用。进食后，人会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象。

2、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质会造成机体缺氧，从而出现黏膜、皮肤紫绀等现象。

3、酸败物质的氧化物对机体的重要酶系有直接破坏作用，使人出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。

推荐个利用过期食用油的小妙招：

过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。但是一定要注意，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。

现在超市买的花生油什么，炒菜前可以不需要预热吗？

毕竟没有达到色拉油级别，还是应当加温的，在油热后下作料煸炒，这样才香。但不要让油加温得冒烟了。