开花生榨油坊利润高吗?
还可以吧。
虽然说利润高,但是时间短。
农村开的榨油坊虽然说比较简单,条件就是一定要具有三相电压,其次交通要好。买台小型的榨油机器,成本也不是很高,二万块钱左右就可以,每天可以榨花生三千斤左右(按12小时工作),现在农村榨花生油是每百斤55元,除去人工费,电费,机器磨损费,一台机器一天能产700块钱。所以很多榨油坊的老板,一年就可以转本。只不过是农村榨花生油也只一个月的时间,所以开榨油坊的人还是不多。
还不错。
今年花生的收购价价是3元/斤,2000斤花生的投入成本便是3*2000斤=6000元。抛去电费30元。煤费20元,人工费100元。
投入成本=花生成本+人员工资+电费+煤费=6000+100+30+20=6150元。
2000斤花生就可以出950斤油。据了解,花生油的零售价大约在10-16元/斤之间,我们去中间值的话,花生油的收入就是950*13=12350元。减去成本,几乎要赚一倍的钱。
动手术后愈合伤口吃什么好??做什么汤好点?清淡的谢谢
手术后何时开始进食、采用何种饮食,要根据病人的具体情况而定。
一般情况下,小手术后没出现不良反应者,手术后即可进食;局部麻醉下手术者,如手术后无任何不适反应,可根据病情安排饮食;做全身或半身麻醉大手术者,需待清醒后3~4日,在无胃肠不良反应的情况下才开始少量进食。手术后病人经1~2日试食如无不适反应,可逐渐增加进食量,并向普通饮食过渡。
通常,手术后第一阶段的饮食以清流食为主,病人可进食米汤、藕粉、果汁、去油肉汤、蛋花汤等;经1~2日后,随着病情的稳定,病人饮食可进入第二阶段,进食牛奶、豆浆、酸奶、蒸蛋羹、杏仁茶等流质;如病人进食流质后无不良反应,则饮食可进入第三阶段,进食龙须面甩蛋花、蛋花粥、馄饨、面包、蛋糕、菜泥、肝泥等;5~6日后,病人的饮食可进入第四阶段,进食软饭、肉类制作的软菜、馒头等。总之,手术后病人的饮食要以“高热量、高蛋白质、高维生索、低脂肪、易消化”为原则。尤需要注意的是,维生素不易从食物中得到,必要时可用药物补充。
手术后的饮食禁忌
1.禁忌任何食物的摄入 消化道及腹部较大的手术后,肠道处于低功能状态,须禁食。在手术后2-3天后,如肛门排气,则提示肠道功能开始恢复,此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣半流质饮食,这段时间内,流质应清淡富于营养,并且要温服,避免将食物粗渣带入流质中摄入。改用少渣半流质饮食时,忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类,即使这些食品已经煮得很烂,也须等到手术后10天才能酌情给予。
2.忌油腻食物 即使到了手术后第10天,机体能承受软饭时,也不能过早食入油腻食物。
3.忌发物 手术两周后,尽管恢复得很好,唤嫌也已经拆线,但是这段时间机体抵抗力还是很弱的,炎症发生的危险依然存在,故必须禁忌发物。
消化道及腹部手术包括食道、胃、肠、肝、胆等手术,但其中有些小手术如阑尾炎手术则在手术后只需要携兆禁食一天,第二天就可给流食,第三天半流食,第五天即可给软饭;肛门直肠手术则须林禁食2-3天,以后给予清流质、少渣半流质。饮食中限制含粗纤维素的食物,如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬笋、毛笋、菠萝等,以减少大便次数和未消化的粗纤维对伤口的磨擦;口腔咽喉部手术,手术后6小时内禁食,在1-2天内禁食热流质,应以冷流质为主。
不知道动手术的人是男的还是女的,做的是什么手术。这也影响做什么汤的哦。
给你推荐几款汤:
1、参芪红枣生鱼汤
[用料]生鱼一条(约300g) 人参15g 黄芪30g 红枣5枚
[做法]将生鱼去鳞、腮及内脏,洗净,切小块,备用。
人参、黄芪、红枣去核分别洗净,备用。
上药与生鱼同放炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2小时,调味备用。
[食法]去药渣取汤,饮汤食生鱼肉,每日一,连续5-7日为一疗程。
[功效]益气养血,补虚生肌。
[主治]各种癌肿手术后气血两虚,创口难以愈合。证见形体消瘦,头晕目眩,气短懒言,神疲乏力,心悸失眠,创口难以愈合。
[说明]生鱼性平,味甘,入肝、肾经,具有补肝肾,滋阴养血的作用。
[鱼鱼说](呃,偷了《本草》里的某某曰……)据说生鱼能养伤口是因为有生长激素的缘故,所以越小越好。不过我在菜市场能买到的都是半斤以上的,再切成小块,简直就没多少东西了,又没什么味道,还是少放点水好。为了提味,一般会再加点瘦肉(猪腱一条既可,偶最近比较喜欢这个的说……只要没肥油的瘦肉都可以啦,猪腱好吃一点而已)。其实这个不用像老火汤一样煲上几个小时的,先把药材煮出味再扔鱼、肉下去煮熟就好――我总担心那些生长激素煮太久会给煮掉(呃,原谅我一点科学根据都没有吧)。
没有人参用党参也可以的,当然啦,人参比较补啊。黄芪啊红枣啊什么的,就和我上次和你说的一样,反正这些东西都比较温和,来来去去的都可以放一点的,所以建议每样买半斤左右慢慢吃(其实都不够吃一个月,我都买了好多回)。红枣一定要去核的,因为有核的比较燥热不好――这是我姨妈和妈妈说的。也不要放姜,姜也是燥热的东西,对伤口反而不好――鱼汤不放姜也不会腥的,因为这些药材已经可以辟味了。我妈妈说这种汤其实不怎么营养,但是对伤口真的很好,刚手术完一定要坚持吃一段时间――搞到我们家市场卖鱼的一看到我就会问“要生鱼不是?”。
还有哦,我们老人家说开刀了就要忌口和隐手,不能吃辛辣的东西(本来我们家就不吃辣椒的,结果连姜、蒜都省了),连酱油也不能吃,要不然伤口会沉淀色素不好看――不晓得有没有根据呢,反正我姨妈拒绝吃,现在很满意那个刀痕的说。尽量清淡就好。我看医院里很多病人动完手术几天就可以吃正常的饮食了,所以不要担心。汤呢,最好坚持煲――据说做这样子一次手术,比生孩子还耗元气,偶姨妈因此在家猫了足足一个月才出门口,我就天天在她的指挥下做这做那……(米办法啊,家里就我那么个闲人,不使唤我使唤谁啊)也不要让你妈妈拿重的东西,对伤口不好,据说要半年以后才可以做剧烈一点的运动滴~ (好啦,我是长气了一点,来看下一样……)
2、党参枸杞老鸽汤
[用料]党参30g 枸杞子15g 老鸽1只 猪瘦肉200g 红枣6粒
[做法]老鸽剖净,去内脏,洗净;猪瘦肉洗净切厚件;红枣去核洗净,备用。
上备料一起放进砂煲里,加清水适量,猛火煮沸后,用文火煲3小时,调味供用。
[食法]去药渣取汤,饮汤食老鸽、猪瘦肉、红枣,每日一料。
[功效]补脾滋阴,益神宁智。
[主治]身体虚弱及脾胃之精血虚弱之症。症见头晕目花,心悸,失眠,神疲乏力,舌质淡红,苔薄白。
[鱼鱼说]看这个方子我才想起我也煲过两次这种东西,但是觉得一整只鸽子还是好小啊,我很怕这类东西的,硬着头皮弄,都不用剁开,整只放下去煮的。不过为了俺亲爱的姨妈,俺都做了n回冷酷的杀手啦――虽然是站在一边看卖鸽子杀,我还是有点那个哈……我煲的时候还加了点玉竹、干百合的,很好喝哦――为了不浪费,我捡了不少汤渣吃,结果也顺带养得很圆润(苦啊~)。
鸽子是很不错的,温补嘛。报纸上说枸杞子近来好多染色的,一定要看清楚――用水泡一下,掉色的当然是染色的啦。其实看看那个枸杞子的顶,米黄色是正常的,如果染色会把那里都染成红色的,千万不要买啊。不好的枸杞子煲汤还会发酸……
没有砂煲就用高压锅吧,大火煮沸之后转小火煮那么十来二十分钟的,就可以熄火让它里面的压力慢慢焖了,等可以开盖子再煮沸调味(我平时为了省煤气都是这样子煲汤,感觉也不比砂锅差)。要不然扔到焖烧煲里更好,就是费时间,提前几个小时煲的好――我那阵子上医院都是提着个焖烧煲,保温效果好啊。
这个汤真是相当不错的,据我在医院半个月的观察,很多有子宫肌瘤之类问题的阿姨们都会有“身体虚弱及脾胃之精血虚弱之症。症见头晕目花,心悸,失眠,神疲乏力,舌质淡红,苔薄白”的症状,因为有肿瘤就会把身体里的营养吸走啊,一定要补回来的说。
3、龙眼肉莲杞荔乳鸽汤
[用料]龙眼肉25g 莲子25g 枸杞子50g 荔枝干8枚 红枣4枚 乳鸽1只 猪瘦肉150g 陈皮1片
[做法]乳鸽杀好,去内脏,洗净;瘦肉洗净切件;龙眼肉、莲子、枸杞子、荔枝干(去核)、红枣(去核)分别用清水洗净,陈皮浸软,去白,备用。
用料全部放入砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。
[食法]饮汤食龙眼肉、莲子、枸杞子、红枣、荔枝干,每日一料。
[功效]补益肝肾,健脾开胃。
[主治]身体虚弱或病后体虚,记忆减退,饮食欠佳,头晕目眩,精神不振等症。
[鱼鱼说]这个汤和上面那种其实差不了多少的。龙眼肉(有的地方叫桂圆干哪,我们乡下就叫圆肉)有一种特殊的甜味,煲汤特别香。我昨天就买了2两,卖干货的阿姨说那个是比较好的,3块半一两,煲好一看特别厚肉,真的很好――建议尝一下再买。荔枝干比龙眼肉“热气”一点,或者说更补,有就加,没有就算了(我发现手术完的病人和产妇一样,是很能受得了“热”的补品的,身体太虚的缘故)。莲子呢,我觉得红的好吃一点,特别是近来又说白莲子很多是漂白过的,要注意不要买太白的(银耳也是)。
陈皮是陈年的橘子皮,如果没有,橙子皮也是可以的,煲汤也有种特殊的香味。柑橘科果实的外皮都有“通气”的作用,我姨妈刚手术完医生就叫煮点橙皮水给她喝,后来我是用新鲜陈皮煮了很稀很稀的白粥,就要那个粥水(刚手术完第一天,不能吃固体的东西啊,又要“通气”――吃下去一放屁就说明手术挺成功的了)。这个粥水还不能沾油,因为手术之前已经没吃东西了,肠胃很虚弱,不能那么快接触到油腻的东西――我是不知道,还按照平时煲粥的习惯,加了一大勺花生油,后来不得不重新煮过――为了那个橙皮,偶那天吃了n个橙子……(好在还是正宗的红江橙,非常好吃)自己家平时吃橙子、柑子的也可以顺便将皮晒干收起来,做菜、煲汤都很好用的――我比较喜欢红江橙的皮,薄而香,所谓的新奇士皮太厚又没味道。陈皮要去白,白的那部分是苦的~ (呷,扯远了……)我这些药材都是在市场卖干货的地方买的,感觉比药店的新鲜便宜,不过广州的菜市场比较多这种店,其他地方就不知道了。
4、芡实莲子猪肚汤
[用料]猪肚1具 芡实30g 莲子30g 红枣10枚 淮山30g
[做法]将猪肚翻转搓洗干净,放入开水锅中煮5分钟,捞起洗净;芡实、莲子、红枣(去核),一起装入猪肚内。
将猪肚放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
[食法]饮汤食猪肚、芡实、莲子、红枣,每日一料。
[功效]健脾胃,益心肾,补虚损。
[主治]脾胃虚弱。证见饮食减少,泄泻日久;心烦口渴,心悸失眠;或肾虚小便频数,夜尿多等。亦用于胃、十二指肠溃疡属脾胃虚弱型。
[鱼鱼说]经过这一次,我洗猪肚的水平有了大幅度的提高――因为偶姨妈最喜欢这个汤,猪肚炖得烂烂的下饭又好。所以还是在这里把我的一点心得show出来――猪肚要选厚的,买的时候可以掐一下,一般一个快两斤重(过年的时候贵些,一个算下来要30块钱左右)。买的时候叫卖肉的把猪肚翻过来给你看看――估计都不肯的,里面几乎都有很多脏东西,既恶心又重――抢钱啊~~~。回家后,先拿清水冲一下猪肚,冲完外面再翻过来冲里面(有点反胃哈,不过偶最喜欢吃猪大肠之类的东西,做起来驾轻就熟),冲完之后捞起来(反正不要很多水就行),拌上一大把生粉和盐,我还会加点花生油的,搓啊搓,搓到你觉得干净为止――记得两边都要搓到,连那条连接猪肚的厚厚的肠子都要翻过来搓搓(如果我没记错的话,那个连接的地方好像叫做“幽门”,对应的那个“贲门”连的的不是那条东西――哎,我又糊涂了――不过要一副完整的猪肚才有这些东西的,还包括两片在那个肠子附近、夹在猪肚旁边的肉――是“括约肌”不是?疑惑ing……)。还没完呢,特麻烦的说,这才是第一步――我很迅速的洗一次猪肚都要大半个小时啊(广州今年过年的时候那个冷啊……)。搓完就把它冲干净,煲一锅水,水沸熄火,然后把猪肚扔下去“浸温泉”。过几分钟,等猪肚给“浸”到半熟不熟的再捞起来冲冷水――你不嫌烫的话也可以不冲。冲完冷水,拿把小刀把猪肚上不干净的地方刮一下,就是有些黄色的老皮(好像有的猪肚多一些,有的没有)啊什么的,洗都洗不掉的,那条厚厚的肠子上白色那层皮用手一撕就下来了――我姨妈坚持要我把那层东西弄掉,要不然就说有点臭臭的味道哦(反正猪肚肌肉组织有四层之多,撕了这层薄的也还剩很多。对了,这层真的很薄的,它下面一层肌肉也是白色的,别连那个都撕了啦,再下一层才是红色的)。这样子的猪肚就可以拿来煲汤啦~
我是个懒人,直接就把处理好的猪肚切成小块,和药材一起扔煲里煲。比较麻烦一点的做法就和这个方子教的一样,不要切,整个猪肚煲好,再捞起来切块吃(为了卫生起见,还要再把切块的猪肚扔进汤里煮沸一次)。生猪肚很滑,不好切,“浸温泉”之后会比较好切滴~
这里说的淮山、芡实及其他药材都是干货,如果是鲜货我再特别注明啦――例如新鲜淮山就起码要多比干货多好多分量。猪肚汤和胡椒是绝好的搭配,但有点刺激,还是不要给病人吃。我比较推荐白果腐竹猪肚汤――新鲜白果一小把(10来20粒,多了据说毒性大),去皮洗干净,最好轻轻砸烂一点(比较容易煲透,我喜欢煲到烂透的白果啊),和猪肚一起煲好之后,开盖子把剪成小段的腐竹放下去煲熟就好。腐竹很容易就煲烂的,所以要迟点放,可以放水里泡泡软再剪,或者拿菜刀也可以切开。白果是收尿的,对夜尿多或者出门不方便找厕所的很有效哦~(我以前看过一些中药书,吃炒白果一样的效果。)猪肚对肠胃很好,以形补形嘛,特别是我姨妈肠胃、肾啊都不太好的,吃这个就比较多。
5、猪肚黄芪杞子汤
[用料]猪肚1具 黄芪100g 枸杞子30g 冰糖适量
[做法]猪肚洗干净,备用。
黄芪用布口袋包扎好,与枸杞子、冰糖、猪肚一同放入砂煲,加水适量,先用武火煮沸,后改用文火炖至肚烂即成。
[食法]饮汤食猪肚,分两日佐餐食用,连用3-5料,间断再服。
[功效]益气养生,健脾养胃
[主治]虚劳症。证见神虚乏力,四肢疲倦,筋骨酸软,胸闷纳呆,大便稀溏,面色苍白,气短声低,子宫下垂,胃下垂等。
[鱼鱼说]其实和上面那个方子差不多的,就是这几样药材换来换去的,多一样少一样都没所谓的。不过我觉得莲子的味道很重,和黄芪有点冲,所以还是不要放到同一个汤里去的好。
6、黄芪猴头菇鸡汤
[用料]黄芪30g 猴头菇120g 鸡1只 枸杞子30g 生姜3片
鸡杀好,去内脏,洗净斩件,起油锅下姜、鸡块爆香,备用。
黄芪、枸杞子分别清水洗净,与鸡肉一起放入砂煲里,加开水适量,用文火煲2小时,去黄芪。
猴头菇洗净,切片,放入鸡汤内用文火煲半小时,调味食用。
[食法]饮汤食鸡肉、猴头菇,每天一料。
[功效]补脾益气,抗肿瘤,助消化。
[主治]脾胃虚弱,消化不良,证见面色萎黄,饮食减退,或食而不化,体倦乏力,形体消瘦,气短懒言,舌质淡白,苔白,脉弱。
[说明]猴头菇性平,味甘,入脾、胃经,具有补脾养气,助消化之作用。用治脾胃虚弱,饮食减少,消化不良,或体倦乏力。现代又用于食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤。
[鱼鱼说]猴头菇和灵芝一样是好东西呢,不是说对肿瘤、癌啊什么的都很好嘛。这个方子我没试过,估计这里的猴头菇指的是鲜货,量比较大――没见到菜市场有的说。干的猴头菇最好浸发之后切一切再煲汤,不知道为什么煲好的猴头菇有点“柴柴”的感觉,好像嚼木屑,很不喜欢,一般我都不吃的,反正味道也煲出来了。曾经中科院地化所的一个伯伯送过一些他们自己培育的猴头菇(干品)给我家,小小粒味道好浓郁,和平时见的猴头菇长得很不同,煲汤味道好得不得了,最厉害的是能煲得很软很滑――可惜没见到有卖,据说因为产量少,都出口了(什么世道啊~~~好东西都外销了?!人家新奇士还是最烂的才出口到中国来,我们总把好的拿出去给人家,差的才留给自己――一提这个就郁闷,我之前提到过的红江橙就是个典例:红江农场把最好的橙子都出口了,这边能买得到已经很伟大了,还是二等货色――吃过一个农场领导伯伯送的,那个简直有质的区别,搞到我都有点不舍得吃……)。
这里用姜可能是想去掉鸡的腥味,但是病人就不要吃姜啦,还有用油爆过,太油腻。我的做法是把鸡斩件洗干净之后,烧一锅沸水,把鸡扔进去,等水再次沸腾之后,捞起鸡块,用冷水冲干净。这样子可以避免煲汤时有血沫,也去了鸡的那阵子“腥气”。再用处理好的鸡块和药材一起直接煲就可以了(这个方子的猴头菇比较后放,估计是鲜货的缘故,干货是可以和其他药材一起的,煲得越久越出味)。
鸡本身皮就很多油,根本不用再加油了(之前提到的鸽子也可以这样子处理,我连煲猪骨汤都这样子做,也可以顺带把碎碎的小骨头清掉)。鸡最好不要买饲料鸡,都不知道打了多少激素的(偶爸妈坚决拒绝吃那些“西装鸡”,说没有鸡的味道,肉太软什么的――看过《一只西装鸡的诞生》没有?是不是这个名字,忘记了,反正特恶心,看完我n久都不敢吃鸡――不过有时候我买了回来变着法子做到他们不发现,呃,要不然又是一顿语重心长的教育),不如去买活的土鸡叫人家杀――我起码离那只鸡一米远,很怕很怕这种活的有毛又会飞的动物(估计是小时候给邻居家的斗鸡狂追,留下了不可磨灭的心理阴影)。我买得最多的是两斤来一只的麻鸡,乌鸡也不错的,够补。
7、枸杞子猪肝汤
[用料]枸杞子30g 淮山30g 猪肝100g
[做法]猪肝洗净,切小片,备用。
枸杞子、淮山洗净,煎至淮山烂,入猪肝煮熟,加调味即成。
[食法]饮汤食猪肝、枸杞子、淮山,每日一料。
[功效]养血补血,补肝明目。
[主治]消渴症。证见消瘦,口渴喜饮,神疲乏力,尿少等。亦可用治肾病综合症。
[鱼鱼说]一看到消渴症我第一个反应就是《大长今》――不好意思,第一次那么忘我的追一部肥皂剧追到买碟回家看到几乎通宵,连看了一个星期,每天看快8小时(比上班还辛苦哦~)才终于煲完的说。其实我不知道消渴症是啥啦,不过猪肝补血就是真的。肝是不是对应眼睛的呢,也不知道,希望懂点中医常识的txs指导一下。
这里的淮山如果是干货,最好就先浸一两个小时,才容易煎烂。我经常买新鲜淮山煲汤的,我妈说去湿,春天喝好,吃起来粉粉的香香的比干货好多了。
另外推荐一个明目的汤――枸杞叶猪肝汤――昨天晚上我偷懒就煲的这个,呃,我们叫这种速成汤作“滚汤”,和老火汤有明显区别的说。猪肝要好吃,就得嫩滑――切成大薄块(好考刀工,我在不断练习ing),用点油、生粉、盐拌一下,算是腌过。煮沸一锅水,加油,再加枸杞叶,等枸杞叶一熟,倒腌过的猪肝下去,立即熄火,用沸汤的热力把猪肝烫熟――这样子才滑啊,又因为怕不熟,才要切得越薄越好。我平时做的时候还会加点瘦肉,也是切薄块一起腌过的――切得不够薄再拿菜刀拍一下,暴力一点也要拍到它几乎透明。txs在电脑前猫得久,多喝喝这个汤好,主治“肝血虚,视力减退,两目干涩疼痛,夜盲症”等等等等的。
8、北芪杞子鲈鱼汤
[用料]鲈鱼1条(约500g) 黄芪60g 枸杞子30g 料酒、姜、葱、精盐、味精各适量。
[做法]鲈鱼洗净,切成段块,装入大碗内,备用。
上药洗净,放入碗内,加上料酒、姜片、葱末,精盐和适量清水,然后,隔水烧热,加入味精调味,供食用。
[食法]饮汤食鲈鱼、枸杞子,每日一料。
[功效]补益脾胃,消肿生肌。
[主治]脾胃益弱所致的食少便溏,面浮肢肿,伤口久不愈合等症。
[鱼鱼说]选这个方子是因为能够治疗伤口久不愈合,也就是应该对伤口痊愈很有帮助。这个做法有点像汤菜啊,用的却是炖的方式――用高压锅隔水炖也是很方便的。如果大家有兴趣,我再把炖品的做法整理一点出来――我觉得炖品还是要坚持吃的,这几年偷懒做得少,一到冬天我就怕冷得不行(我觉得问题的关键是广州这几年冬天特别冷),我妈才老说要给我补了。小时候跟着妈妈吃过不少,勉强还会一些做法,恰好姨妈手术,又重新开始经常炖。
不过我觉得还是不要姜、葱、料酒这类东西好,黄芪、枸杞子已经足以去掉鱼的腥味啦。另外,严重鄙视在汤里加味精的行为……(加了味精的汤还能喝嘛?肯定给老人家笑死!)我只有在偷懒“滚汤”的时候才放点鸡粉(以前是鸡精,偶爸后来觉得鸡粉比鸡精贵,鸡的成分可能会多一点,坚持改用鸡粉。我姨妈就老说喝了有味精的汤会口渴……也不知道有没有根据的――小日本老往汤里加柴鱼、海带不也是这个原理嘛,鲜一点啦),为了汤甜一点,有时候还放两粒蜜枣、胡萝卜什么的。
9、乌鸡补血汤
[用料]乌鸡1只 当归10g 熟地10g 白芍10g 地骨皮10g
[做法]乌鸡杀死或吊死,除去毛、内脏,去肉,洗净,备用。
上药洗净,然后将其放入洗净的鸡腹中,用线把腹部切口缝好,放入砂锅中,加水适量,用武火煮沸后,改用文火慢炖,待鸡肉熟烂后,去药渣,供食用。
[食法]饮汤吃鸡肉,每日一料。
[功效]补益气血。
[主治]气血两血症。证见潮热盗汗,口干咽燥,体弱气虚,舌质红,苔少。
[鱼鱼说]最后一个啦,帖完收工……一个个地敲字好累涅~(况且我还是被人嘲笑“螳螂拳”那种打字法……)
这么恐怖的做法我永远也不敢下手的,抄这个方子给大家参考一下而已,感觉比较专业啊――那么多味药材,应该是食疗的代表咯。
当归也是经常用来煲汤的,比如煲鱼头(一定是大头鱼啊,就是鳙鱼的头――我又废话了,不过比它肥美的其他河鱼头我还没见过――当然,偶见识少是关键。其他河鱼头没那么大的肥膏,只有一点点腮肉可以吃嘛~ 海鱼又不是在一个级别的,没得比较咯)汤的时候放一小片下去,有种很特殊的香气――我觉得这个方子用10g有点多啊,有一次一大锅鱼汤我就放三小片,肯定不到10g,结果我妈吃到心跳跳,说是太燥热了,我赶快煮白萝卜给她下火…… 也就是说,很多时候要是太补的汤喝下去受不了(尤其是有人参什么的),最简单的解决办法就是吃白萝卜来化解掉(唉~~~真浪费啊~~~)所以喝什么汤要看自己身体情况的,还有就是注意季节啊什么一大堆的……我觉得都有排学习,俺有几个同学的妈妈简直就是太牛了,经常偶就打电话问阿姨们怎么煲,什么问题煲什么的……(偶到底还只是入门级别啊,有待时间煎熬……)
鸡汤啊
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