红花籽油和花生油比较？

红花籽油好，主要成分就是亚油酸、亚麻酸，能够清除自由基。不饱和脂肪酸含量高，含多种维生素及大量微量元素，营养丰富，是天然的抗氧化剂，而且由于其采用的是压榨法，初榨后不经任何化学处理，百分百保留了很多天然营养成分。营养学家指出，长期食用，有利于预防多种疾病，起到保健作用。

什么是红花籽油?都说这油不错？

红花籽油的原料是红花，属菊科，为一年生草本植物。它的花丝可以入药、丝浆则是上好的染料，而用红花成熟的种籽，压榨出的红花籽油，则是一种富含亚油酸的食用油。亚油酸是一种人体必需不饱和脂肪酸，必需从食物中获得，人体不能合成，而红花油的亚油酸含量高达75%。更重要的是，亚油酸素有“血管清道夫”的美誉。