花生油掺什么油不会变味？

一、花生油掺什么油不会变味？

菜籽油与花生油调和，据说可以减轻花生油的特殊香味，获得味道较轻的风味调和油。包括橄榄油玉米油香油核桃油都可混一起食用成分大致类似区别在于含量和少量各自特有的有机物不同。

现实生活中，也有很多人在烧开的花生油里面放盐，茴香，花椒等，那样花生油的味道会特别香，而且保管时间还特别长

在油里放一点炒过的盐 。食盐主要成分氯化钠，碘酸钾，常用调味品，如果花生油放久了会变味，在油里放一点炒过的盐可以使花生油不易变味。

将花生油、豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷却后，倒进搪瓷或者陶瓷容器中存放，不但久不变味，做菜用此油，味道也特别香。

二、花生油玉米油菜籽油可以混合吗？

如果你是炒菜用的话，可以混合一起炒。但是不建议你混合再一起装修会影响口感和味道的。建议还是分开装比较方便快捷实用，干净整洁卫生。因为每种油的味道不一样。

答：可以的。花生油、玉米油和菜籽油是可以按一定比例混合成调和油。三种植物油混合一起炒菜更科学、更健康，也更有利于人体吸收。

可以的。这几种油按照自已的喜好，按一定的比例混合食用，市面上出售的调和油大概就是这样做的。这样一混合，各种油自己特有的口味就没有了。

三、金龙鱼大豆油和花生油能混在一起吗？

金龙鱼大豆油和花生油能混在一起，花生油和豆油都属于植物油，各自本身含有的物质成份以及微量元素混合在一起，更加增强营养成份的结合，使人更多更好的吸收人体需要的多种元素。

市场出售的混合型食用油也是有花生油，豆油等植物油桉比例调合而成，所以可以放心食用。