有添加剂。
虽然桶装食用油里有一些添加剂,但是有些步骤是现榨食用油所办不到的。首先,在保存方面,现榨食用油是不易保存的。另外,桶装的经过了5脱;脱色、脱磷、脱蜡、脱酸等工艺,也是对人体没有什么危害的。
食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。
桶装油有添加剂,但只要正规的大厂家,添加剂的用量都在标准要求的范围内,対人体没有伤害,可以放心食用。
桶装油应该没有添加剂,好像只有转基因和非转基因之分
给人以思考的余地。