红花籽油与茶油的区别？

原料不同。

红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%，碘价140左右，属干性油。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。茶油中不含芥酸，胆固醇。

答红花籽油与茶油的区别成分不同。山茶油是单不饱和脂肪酸含量比较高。山茶油中，78.8%都是单不饱和脂肪酸。红花籽油是多不饱和脂肪酸尤其以亚油酸含量比较高。红花籽油,为菊科植物红花的籽榨取的油,又名红蓝子油、白平子油、刺红花油、草红花油,以清亮、淡黄,无可见物者为佳。

红花籽油可以炒菜吗

红花籽油是可以用于炒菜的，红花籽油适用于煎、炸、热炒，但需注意温度不要超过255℃，加热时间不宜太长，最好将食物与油一起加热。红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。

红花籽油

红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%，碘价140左右，属干性油。

油酸型红花籽油以油酸为主，约占60%，亚油酸25%，碘价105左右，属半干性油。

红花籽油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分，可与其他食用油调和成“健康油”、“营养油”，还是制造亚油酸丸等保健药物的上等原料。