不建议生吃。
胡姬花古法花生油一般用来炒菜或调馅,可以直接添加在馅内,但很少用来做凉拌菜直接吃。要浇在凉拌菜上,应该放花椒加热,做成花椒油。
胡姬花花生油怎么吃
1、炒菜吃
花生油炒菜吃,味道非常不错,各种菜肴,炒着吃,味道非常不错,散发一股淡淡的清香味。
2、拌菜吃
花生油可以直接作为拌菜的作料,整道菜拌好之后,滴入几滴胡姬花花生油,用来调味。
3、和馅用
和馅只滴入一部分花生油就可以了,用色拉油把馅和好之后,倒入一部分胡姬花花生油。
4、做汤用
等汤熟了之后,滴入几滴胡姬花花生油,汤的味道会非常不错。
5、烙饼用
把饼擀好之后,把锅中倒入花生油,然后贴饼。这样烙出的饼非常好吃。
6、炸食材
胡姬花花生油用来炸东西,味道非常好,例如炸春卷。
7、炖肉用
想让肉更加香醇,在肉快要熟的时候,倒入一部分胡姬花花生油,肉会更香。
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