食用油是花生油吗？

食用油是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂；食用油是吃的油。

常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

食用油具有传热作用，可以使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。

食用油不是花生油，它也有可能是菜籽油。食用油是一种可以吃用的。他是这些花生油，这些油所有油的桶称。意思就是是可以吃的油。花生油，它是食用油。但是食用油不一定是花生油。一个是包括和被包括的关系，一个要是老大的话，另外一个就是老乡。所以说。使用油你不能这样说。食用油的话。他只能说是一种可以吃的油。