高油酸油排行榜？

一、高油酸油排行榜？

1、刀唛，是香港食用油第一大品牌，在粤港澳地区早已深入人心。

2、金龙鱼，该品牌获得了食用油领域最高品质奖项“国际稻米油品质大奖”。

3、鲁花，兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油等品类多元化发展的鲁花，稳占中国食用油市场第一梯队。

4、狮球唛，是起源于广东汕头但扎根于香港的食用油老牌，历史比刀唛还长，是香港卓越品牌

二、花生油都有哪些高品质品牌？

1、鲁花 | 鲁花高油酸花生油：油酸含量高，花生香气纯正

2、刀唛 | 刀唛高油酸花生油4.68L：花生油，油酸高

3、胡姬花 | 胡姬花古法小榨花生油5L：醇厚花生香，风味浓郁

4、鲁花 | 鲁花5S压榨一级花生油：无化学添加，纯物理压榨

5、狮球唛 | 狮球唛花生油：香港品质，浓香适口

6、胡姬花 | 胡姬花特香型花生油：特香型花生，香味偏甜香

7、多力 | 多力压榨一级浓香花生油：品质稳定，同时具有蒸香和炒香

8、刀唛 | 刀唛花生油3L：花生经炒制，香气纯正

9、长寿花 | 长寿花压榨花生油：压榨制取，香气出众

10、西王 | 西王浓香花生油：物理压制，适用于烘炒

零食花生油的品质高低主要体现它的价值上，就是没桶花生油的价格高低，好的，花生油5l的，都在300以上，它的品质肯定是好的，穿的花生油也得80到90元，

三、花生油哪个牌子好？



1鲁花高油酸花生油

上榜理由: 谈论中国市场的花生油不可能不提到鲁花，早在2013年时，仅凭花生油这一个单品，鲁花集团的销售额就超过百亿元。鲁花利用地处中国第一花生产区――黄淮海区域的优势，在多省布局高油酸花生良种繁育基地，在河南正

油酸含量高

￥70



2刀唛 刀唛高油酸花生油4.68L

上榜理由: 刀唛是香港食用油第一大品牌，在粤港澳地区早已深入人心。近年对市场渠道的拓展，产品认可度在内地市场逐步提升。 普通花生油的油酸含量为48%左右，这款花生油的油酸（

单不饱和脂肪酸）含量达到60%以上，仅

花生油油酸高

￥151



3胡姬花古法小榨花生油5L

上榜理由: 胡姬花由青岛植物油厂和嘉里粮油合资组建成立，专业制造花生油。其采用相对传统的木榨工艺。 胡姬花古法小榨花生油为糊香型，有着深度的花生炒香，由小榨机小批量压榨，取初榨油，其制法精细，风味浓厚。 胡姬

醇厚花生香风味浓郁

￥180



4鲁花5S压榨一级花生油

上榜理由: 5S压榨一级花生油是令鲁花声名鹊起的招牌产品，其醇正花生烘烤糊香广为喜爱花生油的家庭熟悉。使用鲁花独创的“5S物理压榨工艺”加工制成，全程不使用添加物，去除黄曲霉素等有害物质的同时，也保留了原料的固有

无化学添加纯物理压榨

￥126



5狮球唛压榨一级花生油5L

上榜理由: 狮球唛起源于广东汕头，扎根于香港，历史比刀唛还长，是香港卓越品牌，曾连续十年获得“信誉品牌”金奖。狮球唛花生油经双螺旋物理压榨制取，过程不使用添加物，与香港版一样，都是冷灌装、充氮保鲜，不添加抗氧化剂

香港品质浓香适口

￥155



6胡姬花特香型花生油

上榜理由: 盖得对生产工艺进行比对分析，胡姬花特香型花生油和胡姬花古法小榨花生油制法较为相似，但香气稍弱于古法小榨花生油，不同于古法小榨的醇厚炒香，特香型花生油原料经蒸熟工序，香味偏向于甜香型。 胡姬花在京东、

特香型花生香味偏甜香

￥110

花生油目前市面上很多牌子都在做，像胡姬花、金龙鱼、香满园等都有花生油，花生油炒菜做饭香。胡姬花古法小榨花生油吃得比较多，有时候也会吃别的。

如果说现在花生油的牌子最有名的牌子，应该就是撸花了吧

鲁花一直说自己是压榨皇城有的，但是鲁花的品质真的是不错的

鲁花鲜榨花生油，这个花生油的口味很好，五花的牌子是有口皆碑的，如果选择花生油就选择鲁花花生油。

四、鳕鱼应该怎么吃？

中式菜谱： 鸡汁银鳕鱼

配 料: 银鳕鱼100克（2块），橄榄形土豆，胡萝卜、青瓜各1只，菜丝色拉1份，泰国鸡酱50克，鸡蛋1个，生粉、盐、味精、柠檬汁各适量

1.银鳕鱼块加入柠檬拌匀放置10分钟，拍入生粉，挂上鸡蛋糊，放入三成热油锅中炸熟捞出，装盘。

2.泰国鸡酱倒入锅中加热，把鸡酱淋在鱼块上，橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜用水煮熟，用少许葱油翻炒，加入调味，放在盘中装饰并跟上菜丝色拉

蛋黄酱鳕鱼

材料：鲜鳕鱼块6块、大蒜2瓣、水1/2杯、鸡精1/2小匙、蛋黄酱3大匙

调味料： 酒、盐、小麦粉、沙拉油

做法：

1．将鳕鱼块用2大匙酒、少许盐腌10分钟。然后用纸巾将鳕鱼块上的水分拭干，将每一大块切成3小块。大蒜纵向切成两半后，用菜刀的刀背轻轻剁碎。

2．将鳕鱼块沾上薄薄的一层小麦粉。铁锅中放入4~5大匙沙拉油，中火加热，放入大蒜炒出香味。将火开大，加入鳕鱼块，用筷子翻炒至两面呈金黄色。

3． 加入蛋黄酱等煮汁的各种原材料，开大火煮，煮汁被煮干后关火。

千岛银鳕鱼

原料：鳕鱼500克。

调料：姜蒜末、千岛汁、精盐、胡椒粉、米酒、淀粉、蛋清、面粉各适量。

1. 先做千岛汁，即番茄沙司中加入卡夫奇妙酱和炼乳搅匀待用；

2. 鳕鱼切薄片，加入精盐、胡椒粉、米酒入味备用；

3. 淀粉、面粉、蛋清调糊，鱼片蘸糊入油炸金黄色，码入盘中，浇上千岛汁即可。

香片蒸鱼

原料：银鳕鱼1块，香片10g，姜、葱、酒各少许。

1. 用盐、酒腌鱼约10分钟。

2. 将已用开水泡开之香片，置於鱼肚中并於蒸盘周围摆放少许香片及在鱼身淋上少许油，再加以蒸熟。

3. 将姜末、葱屑及辣椒用油爆香后，置於鱼身上以增加其鲜明度。

香蒜银鳕鱼

原料：银鳕鱼2块，姜（切丝）2片，芫荽1棵，洋葱1棵，

调料：蒜蓉1-2汤匙，生抽适量，熟油适量。

1. 银鳕鱼洗净，吸乾水分，洒上蒜茸。

2. 将鱼放入真空煲内锅中，蒸约7分钟。

3. 加上生抽，放於真空煲内锅断热烹调15分钟。

4. 淋上熟油，加入芫荽及葱段。

学做鳕鱼：

鲜茄鳕鱼扒

选料：

银鳕鱼扒 10两、自制沙律酱 2 汤匙、新鲜什果 1 汤匙 、狮球唛花生油 1 茶匙 、蕃茄一个切成片、青椒与叉烧各几片。

腌料：

姜汁 （1茶匙） 盐（半 茶匙） 胡椒粉（少许）

做法：

鱼块洗净抹干水，切为2至3小件；加腌料腌10分钟。烧热平底锅，下一茶匙油，放入鱼慢火煎熟，直至表面转为金黄色，取出上碟。

做成肯德基深海鳕鱼堡

超好吃啊