鸡腿怎么做好吃?

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一、鸡腿怎么做好吃?

鸡腿这样做很好吃哦~

之前一直没有接触过照烧,按照中文的字面意思是真的理解不了。后来吃过照烧的菜后,因其口感香浓,特意去查了照烧的意思。照烧是直接日语拿过来的词,日语叫做“照り焼き”。照烧汁则是用酱油+糖+日本酒制作的一种酱汁。照烧汁烧出来的食物,色泽亮丽,很有食欲。

今天为大家分享照烧鸡腿的做法,大家可以试试哦~

【食材】鸡腿三只、鸡蛋一个、小葱两根(或者白芝麻少许)

【调料】姜片、生抽、老抽、料酒、盐、蜂蜜、淀粉、黑胡椒粉、花生油

【步骤】

腌制:鸡腿去骨放入盘中,加入姜片、2勺料酒、一勺生抽、小半勺盐,腌制20分钟。

2. 调照烧汁:我们来挑一个简易的照烧汁,家里有照烧汁的可以直接用。由于我家没有日本的清酒和味醂,就用料酒代替了。料酒:生抽:老抽:蜂蜜:清水=2勺:1勺:1勺:1勺半:2勺的比例在碗中调均备用,用我家的碗度量,全部料汁一起大概半碗。不喜欢吃那么甜的蜂蜜可以少加点。

3. 煎鸡腿:在腌制好的鸡腿带皮的一面撒上黑胡椒粉、少量淀粉,主要是为了煎过后让皮吃起来更脆。锅中加少许花生油,中火,先煎带皮的一面,等煎至金黄时翻个面,继续煎,煎至两面金黄。

4. 加照烧汁:在煎至两面金黄的鸡腿中倒入准备好的照烧汁,转中小火煮,建议肉的一面朝下,主要是为了保持皮的口感。煮5分钟左右,反转皮的一面朝下,收汁,取出切块,淋上锅中的汤汁。最后撒上葱花或白芝麻即可,当然啦,可以切个水煮蛋放上,蘸汁吃。

下面的小视频看一下成品细节吧(如果下面的视频不能播放,大家可以在我的微视频中观看哦)~

二、加油的日语怎么说??求啊

加油有 顽 张 る 和 ファイト を 出す

gan ba ru fua i to o dasu

在比赛时加油一般用 顽 张 れ! 顽张れ!或者{ファイト!ファイト!}

gan ba re

三、富士山日语怎么读?

假名写法:ふじさん

日语汉字:富士山

读法:弗机桑

四、加油用日语怎么说?

顽张ってください or 顽张って = (给别人)加油!

顽张ります or 顽张る = (自己)加油。

発音=顽张(がんば)

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