花生油过滤和沉淀方法?

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花生油过滤和沉淀方法?

刚榨的花生油需要用滤网过滤,过滤出花生油里面的杂质。

榨花生油需要晒多干?

一般晴天晒3~5天就可以榨油了!.当然不要过份的晒得太干,这样也影响出油率的

手里捧着花生晃动一下,能感觉到花生粒和花生壳在碰撞,花生掉落在地上的的时候,发出干脆干脆的响声,一般五六个大晴天就可以了。然后就可以储藏了,储藏的时候也一定要注意储藏室的空气是否干燥,地面是否干燥。

榨花生油的花生需要晒到9成干。如果晒的时间太短的话,花生里面的水分含量太高,炸出来的花生油容易变质。不易保存。花生如果晒得太干,再去榨油的话,会影响花生的持有率。花生油正常的吃油率应该在40%左右,如果晒得太干的话,就达不到这个出油率,这些都是。听农民伯伯说的。

传统的来说花生一般晴天要晒3~5天才能有利于储存和榨油。

但是现在花生不晒或者晒一天也能榨油,花生榨油之前是需要炒制的,有些不太干的花生经过炒制也是可以榨油的!

所以说花生晒多久可以榨油的问题不是一个绝对的问题,晒多久才能榨油要取决于你的条件和需要!

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