梭鱼怎样吃好？ 鸡蛋怎样吃好？

一、梭鱼怎样吃好？

梭鱼炖 豆腐制作方法：梭鱼洗净切成约40CM的鱼段；豆腐切块备用；“海天”黄豆酱；自治的蒜蓉辣酱；葱姜蒜；热锅凉油，趁着油没热就将梭鱼段下锅，让所有的鱼段都沾上油以免粘锅（先过油可以去腥）。待温度上来时，放入葱姜蒜八角和少许醋跟料酒翻炒。佐料的出香味时再加入黄豆酱和蒜蓉辣酱（数量可据个人喜好），加水放入豆腐盖上锅盖开始炖。。。。。。。小火炖30分钟左右。 等烫有粘稠感了，根据个人口味加盐和鸡精调味然后关火撒香菜末。出锅即可。 红烧梭鱼　　主料：梭鱼一尾750克　　调料：葱姜蒜、香菜、花生油、老抽、黄酒、白醋、高汤　　做法：　　

1，梭鱼去腮内脏洗干净。梭鱼腹部划几道，成柳叶刀。　　

2，葱切段、姜拍散、香菜切段。　　

3，炒锅烧热加花生油，梭鱼沥干水分，先下油锅两面煎一下。　　

4，放入姜块、大蒜、葱段煸一下，烹入黄酒、酱油、白醋，加高汤大火烧开。　　

5，中火烧30分钟左右，其间调味并小心给鱼翻身，不断铲些汤水在鱼的上面一面，最后大火收汁，撒上葱花和香菜段出锅即可。　　

6，喜欢豆腐的市民，还可以加些豆腐进去，味道也很好。单衍春　　番茄梭鱼　　主料：梭鱼750克　　辅料：新鲜番茄300克　　配料：淀粉、白糖、白醋、洋葱末、料酒、大料、精盐适量　　做法：　　1,淀粉内加入少量精盐调成糊状，将梭鱼清洗干净之后均匀裹上一层薄面糊。　　2,番茄烫一下去皮切碎，下锅烧成番茄酱。也可以买现成的番茄酱使用。　　3,炒锅烧热加花生油再烧热，将鱼放入锅内两面煎一下。　　4,将煎好的鱼、番茄酱及其余调料一起放入高压锅中，加水没过鱼。　　5,盖好锅盖，开锅后30分钟后盛出，盘底用生菜叶点缀。　　小提示：用高压锅做的这道菜，鱼刺都酥了，最适合有小孩子的家庭。

二、鸡蛋怎样吃好？

1，将牛角椒去掉辣椒芯，切成方形的小块状，清洗干净。

2，鸡蛋打入盘里，加入少许盐，搅拌均匀，热锅下油，把鸡蛋液倒入锅里中小火煎成鸡蛋碎。

3，就着锅倒入适量的油，爆香蒜末，再把青椒片倒入锅里，大火翻炒。

4，青椒块变鲜绿的时候就可以加入鸡蛋块继续翻炒，调入盐调味，再放入少许酱油，翻炒均匀就出锅。

三、桑葚怎样吃好？

一般对水果来说都是生吃，洗干净就可以吃了，我们还可以用桑葚煮粥吃，桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。

四、秋葵怎样吃好？

第一步：把秋葵蒂摘掉，清洗干净，洗秋葵可不能直接用水洗，它的表面有一层细细的绒毛，和桃子差不多，表面撒点食用盐先搓洗下，然后冲洗干净即可。

第二步：锅内加水烧开，滴几滴食用油，倒入秋葵焯水煮熟，捞出过凉，秋葵一定要完整的焯水，切记不能切开后焯水，因为秋葵自带一种黏液，这是口感滑爽的关键，切开焯水会让黏液流失，既影响口感又损失营养。

第三步：将秋葵一切两半，这样容易入味，把秋葵整齐摆入盘中，因为是水煮的，口味清淡，特别适合孩子和老人吃，取适量大蒜，切成蒜末备用。

第四步：油锅加热，放入蒜末炒香，加入适量味极鲜，蚝油，少量水，爆炒出香味，炒至汤汁浓稠，大火收汁关火。

第五步：把汤汁均匀的淋到秋葵上，一盘色香味俱全的凉拌秋葵就做好了，秋葵爽滑细腻，加上浓浓的蒜香味，吃上一口就让人胃口大开，真是好吃到停不下筷子

五、鲥鱼怎样吃好？

1.

准备250克重鲥鱼1条，宰杀过后刮掉鱼鳞，去掉内脏，冲洗干净后打上花刀，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，用铁夹把腌制好的鲥鱼夹住，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至金黄即可。

2.

准备鲥鱼200克，去除内脏和鱼鳞，清洗干净，打上花刀，放入盆中，放入食盐1克，料酒2克，面粉15克，淀粉5克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油50克烧热，油温6成热放入鲥鱼片小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。

3.

准备一条250克重鲥鱼，去除内脏和鱼鳞，清洗干净，打上花刀，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，装入盘中刀口中夹入香菇片5克备用。蒸锅加入清水5L，水开放入鲥鱼蒸12分钟，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克，撒上葱丝1克，姜丝1克，浇上热油2克即可。

六、柠檬怎样吃好？

可以将柠檬切片以后直接冲水喝，还可以做蜂蜜柠檬水，并且柠檬可以熬制成川贝柠檬膏，还可以做柠檬泡椒鸡爪，还可以做菜，起到调味的作用。

七、榴莲怎样吃好？

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

我们在超市里面看到的榴莲肉，基本上都是冷藏的。然而网上也有段子，说榴莲加热过后像是在吃屎。其实并不是这样，爱吃榴莲的人，取一坨榴莲放在微波炉里面叮一分钟，取出来过后，味道超浓超香超软弱的。这就是我认为的最好的吃法，而且是近期才发现的，推荐给你也可以试一下。

八、蜂蛹怎样吃好？

油炸蜂蛹最好吃！

蜂蛹，经典吃法汇总！

蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

油炸蜂蛹

以胡蜂之蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。

清蒸蜂蛹

以野生蜂蛹为主要原料，但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。

芋丝蜂蛹

以野生蜂蛹为主要原料。先用炸芋头丝铺底，再铺上金黄色酥炸蜂蛹，撒上少许青葱和红辣椒，鲜酥入味，口感特别。

蜂蛹酱

以野蜂蛹为主要原料。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜，民间多用生食蔬菜时蘸食。

傣味蜂蛹

云南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。

蜂蛹酥

胡蜂的蜂蛹为原料，烹调时，先将水滤干。鸡蛋打入碗内，加些许面粉（不加面粉亦可）和适量食盐调成蛋汁，再加入蜂蛹调拌均匀（蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可）。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅，用文火煎熟，装盘后加撒少许花椒粉即供食用。这道菜，色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口。

九、红花籽油的红花价怎样？

颗粒的不清楚,但食用油的价格一般1升在110~160之间,一般看到的价格在158的较多!我买来的红花油就是110元/桶,一桶是一升装的!。

目前红花籽油分纯天然和工业调和油，属于食用油及保健油类的，不属于药店的经营范围，当然为了利益有些药店也拿红花籽油的软胶囊来销售，利润超高，红花籽油胶囊目前只有国外在做也有进口到国内销售，但胶囊都是和我们国内的瓶装食用油是一样的。

我国新疆地区红花籽产量平均亩产在100公斤左右，含油率24%-25%，实际出油率在22%左右

十、腊肠怎样吃好吃？

过年灌的香肠可以配青红辣椒炒香吃，可以拌饭或者配馒头一起吃，非常下饭，也可以配蒜苗因为蒜苗出味道或者芹菜，也可以调个辣椒油香油陈醋蘸着吃也好吃，也可以下火锅吃，也可以做煲仔饭，把腊肠铺在上面底下是焦酥的锅巴怎么样都好吃😋