胡姬花用的是生花生吗?
胡姬花用的不是生花生
胡姬花花生油的原料坚持选用红衣大花生,只用其中20%的精品作为原料;采用适温全烘炒技术,保留香味,拒绝过度加工;百年来胡姬花坚持传承古法榨油技艺精髓,并升级为现在的古法六艺;不求产量,只求质量,坚持小榨机压榨,虽然同等产量比大榨机约慢10倍,但油香和口感,才更有古法韵味。
不是生花生,而是熟花生
正宗的胡姬花花生油可散发地道三重香:开盖喷香(打开瓶盖便能够闻到香气)、加热绽香(油倒入锅中加热,香气便会四散)、唇齿留香(由浓香花生油烹制而成的食物,香味在嘴里更让人回味绵长)
为什么胡姬花的油比鲁花的重?
胡姬花油比鲁花好就重些,因为胡姬花是传统古法,而且还是远离黄曲霉毒素,价格也实在我认为鲁花的好,而且它也比较贵。
我们周围的一些邻居都用的。鲁花花生油第一品牌。肯定首选鲁花。并且彻底去除黄曲霉素。黄曲霉素是致癌物质。其他花生油没听说去除了胡姬花分土榨和小榨两种工艺,都是传统普通压榨工艺去除不了黄曲霉毒素,而鲁花国际领先压榨工艺能彻底去除
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