一、多力和鲁花哪个品牌好?
一样好
多力和鲁花各有各的好处。鲁花主要生产的是花生油,多力的油品比较齐全,花生油、葵花油、橄榄油、菜籽油、调和油都有,质量比较平衡。
经历了2005年国内花生油市场价格逐月稳中有降的态势后,2006年上半年,国内花生油市场受成本支撑及国内食用油市场整体供大于求格局的双重影响,市场价格持续高位运行并小有波动。
二、鲁花高油酸花生油和橄榄油相比哪个更值得入手?
和橄榄油相比,油酸含量高达75%的鲁花高油酸花生油不但价格更低,鲁花高油酸花生油还具有进口橄榄油所不具备的浓香风味与多样的烹饪方式,因此,鲁花高油酸花生油更适合中国消费者食用。
鲁花高油酸花生油油酸含量高达75%以上,可与橄榄油相媲美,但橄榄油的口感却不尽人意,不符合中国人的饮食需求,而鲁花高油酸花生油的香味浓郁、营养丰富,口感也更好,既保证了消费者对营养与健康的追求,又满足了国人注重“色、香、味”的饮食习惯。
个人还是更喜欢鲁花高油酸花生油,因为它除了油酸含量达到了75%以上和橄榄油不相上下以外,还煎、炸、炖、炒样样都行,做起菜来色香味俱全,更符合我们中 国人的口感。
鲁花高油酸花生油比橄榄油好,原因在于虽然两种油的油酸含量都在75%以上,但是橄榄油只适合冷烹,高温时其具优势的营养物质不稳定。而中国人的饮食习惯更倾向于热烹,鲁花高油酸花生油不管是冷烹热烹都可以,符合中国人的饮食习惯。
鲁花高油酸花生油油酸含量高达75%以上,可以说完全能够媲美橄榄油。而且相比起来只适于冷烹的橄榄油(橄榄油在热烹时其含有的营养物质容易受热挥发),鲁花高油酸花生油得益于鲁花独创的“5S物理压榨技术”的应用,“煎、炸、烹、烤”样样适用且营养物质不会受热挥发,更符合中国人的烹饪习惯,因此更适合中国家庭。
个人感觉还是鲁花高油酸花生油更值得入手。首先鲁花高油酸花生油营养丰富,油酸含量高达75%以上,在营养价值方面和橄榄油相差无异。再来就是相比不适合中国饮食的橄榄油,它煎、炸、炖、炒洋洋都行,而且做起菜来更加色香味俱全。可以百度搜索,获得更多相关信息。
油酸是一种单不饱和脂肪酸,合理摄入油酸对人体有益。所以油的好坏主要看油酸的含量。油酸性质稳定,具有降低高血脂症患者血脂水平以及预防心血管疾病的作用,可降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,并保持高密度脂蛋白胆固醇不降低。
油酸还是安全性高的抗癌药剂、是前列腺素的先驱体,对生物机体有调节功能;而且油酸稳定性高、抗氧化,能够延长货架期的保质期。因此,食用油中油酸含量的高低,成为评价其品质的重要标准。
鲁花为了充分利用高油酸花生新品种,也为了最大程度地萃取花生营养物质,在压榨取油方面采用的是结合“5S物理压榨工艺”和独特的“生香留香”技术,压榨出的高油酸花生油油酸含量达到75%以上,品质纯正、香味浓郁,媲美橄榄油。
橄榄油中的油酸含量虽达80%以上。但是橄榄油耐热性却相对较差,高温下营养物质不稳定,最好用于凉拌或做汤,对于中国人煎、炸、烹、炒的烹饪习惯,橄榄油还是不合适。,并不适合中国饮食中常见的大火爆炒烹饪方式。所以,鲁花高油酸花生油更能满足国人对“色、香、味”的饮食习惯,煎炒焖炸、溜熬炖煮它都能轻松驾驭。所以,鲁花高油酸花生油优势更明显,更值得拥有。
“橄榄油,油酸含量高,是高端食用油的代表之一;鲁花高油酸花生油油酸含量高达75%,可与橄榄油相媲美。从油酸含量来看,二者不相上下。但如果从烹饪角度来说,橄榄油并不是优选,因为橄榄油中的有益成分如多酚、不饱和脂肪酸等对热都较为敏感,中国饮食中常见的大火爆炒等方式会使橄榄油营养流失,口感也不尽人意;而鲁花高油酸花生油精选培育好的高油酸花生为原材料,采用5S物理压榨,压榨出来的高油酸花生油香味浓郁、营养丰富,健康又美味。显然,鲁花高油酸花生油更值得选购。”
三、谁知道都说吃高油酸食用油好,鲁花高油酸花生油和橄榄油谁更值得选?
在生活中,油的重要性不言而喻,而要说当下什么花生油更值得选,鲁花高油酸花生油绝对值得投上一票。
为什么值得选 鲁花高油酸花生油,在原料上选用的是具有“高油酸、高产量、高含油量”特点的花生新品种,辅以5S物理压榨工艺压榨而成,是真正的原榨、原色、原香、原味的健康食用油。
除此之外,鲁花高油酸花生油还有着很多食用油都不曾达标的油酸含量。油酸,是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,国内外多项研究表明油酸是人体有益脂肪酸,具有抗氧化、降低有害胆固醇、降血脂、降低心脑血管疾病风险等多种食用效果,长期吃油酸含量高的膳食对身体很有益处!
而拥有好原料和好工艺的鲁花高油酸花生油,油酸含量高达75%以上,不仅远超国际定义高油酸产品需要达到70%的数值,超出一般食用油中油酸的含量,其品质还可媲美橄榄油,营养价值颇高~
科学饮食,需要少吃油、吃好油。鲁花高油酸花生油好闻好吃又营养健康,烹饪用油选它时时刻刻都能享受健康生活,注重饮食健康的你又怎能错过
四、花生油、粟米有、橄榄油、食用调和油各有什么优缺点,哪一种更好?
动物油植物油谁好
动物油中含有较多的胆固醇,它在人体内有重要的生理功能,但是如果中老年人血液中的胆固醇过高,容易得动脉硬化、高血压等疾病。植物油中不含胆固醇,而含豆固醇、谷固醇等植物固醇。植物固醇不但不能被人体吸收,而且还能阻止人体吸收胆固醇。植物油所含的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸的量都比动物油高。这是因为不饱和脂肪酸越多,熔点越低,越容易被人体所吸收。从营养学的观点说,哪种食用油含不饱和脂肪酸多,哪种食用油的营养价值就比较高。
传统植物油
花生油是单不饱和油脂,食用后,它不改变人体胆固醇水平。花生油含有丰富的维生素A、B、E、K,落花生酸,油酸和卵磷脂,有延缓人体细胞衰老的功能。但花生油含有花生烯酸,引发变态生理反应的机会多。花生容易发霉,产生黄曲霉菌。大豆油含不饱和脂肪酸85%,且易于人体消化吸收,食用后可降低血液中的胆固醇,有预防动脉硬化的功能。此外,葵花子油、菜籽油、核桃油、芝麻油都是较好的食用油。
风靡欧美的粟米油
欧美发达国家在食用油的使用上,普遍选择了粟米油。粟米油又称胚芽油,它是从玉米中分离出的玉米胚芽,采用压榨的方式经过脱酸、脱胶、脱臭、脱蜡等工艺后精制而成。它既去除了油脂中的各种有害物质,又保留下粟米油所特有的营养与芳香。
粟米油很容易被人体所吸收,它的吸收率高达97%。它本身不含胆固醇,而且其脂肪酸脂组成是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸。它含有丰富的维生素E等。维生素E是一种天然的抗氧化剂,它对人体细胞分裂、延缓衰老有一定的作用;在人们长时间的食用过程中,它使皮肤得到不断的滋养,全面补充营养成分。
新世纪理想的食用油
21世纪人类食品的最大特点是回归自然。橄榄油以其独特的理化指标与保健功能,将逐步成为新世纪理想的食用油。橄榄油是用成熟的油橄榄果直接冷压,油水自然分离后精炼而成,营养成分平衡、理想,不含香精和任何人造化学物质,其脂肪酸成分和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。
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