专家：农村自榨花生油不能吃，倒入塑料壶，产生有害物

一、专家：农村自榨花生油不能吃，倒入塑料壶，产生有害物

刷到了一条视频，颠覆了我的三观。

一位专家说：农村自榨的花生油不能吃，并给出了三个理由：

（一）不够卫生；

（二）非真空、不易储存；

（三）滚烫的花生油倒入塑料壶中，会产生有害物质。

随着生活水平的提高，我们的一些专家开始对农村发表自己的看法了：

陶澍教授说：农村烧火做饭，会产生大量的污染，并发表了论文。一些 养生 专家说：农村的自榨花生油不能吃，会生病等等。

我们在农村长大的孩子都知道，每到8月份的时候，地里的花生熟了，我们把花生从地里拔出来晒干，然后剥皮，再晒干榨油。

那时候最爱吃的就是花生油炒辣椒，就着馒头吃，要多香有多香。但是也没听说过因为吃花生油得病的。

那为何专家会有此一说？

专家说：

（一）花生如果放的时间长了，会发霉，用它来榨油吃完会危害人的 健康 。

没错，这个是真的，但专家们只知其一，不知其二，对于农民而言，我们深知花生晒干的重要性，我们第一时间会把收到家的花生晒干，然后收到农仓里，不会让花生发霉的。

（二）花生榨的油是滚烫的，装进塑料壶里会产生有害物质。

专家们说出这样的话，一看就没有亲自去榨过花生油，又是一个纸上谈兵的主，没错，专家你说得很对，因为塑料中有塑化剂，遇到高温的确会产生一些有害物质，但花生榨出来的油，根本就不是沸腾的，换句话说，根本就达不到那个温度。

此外，花生油榨出来后，还会过滤晾一会，这时候的花生油，基本上就是凉的。

凉的花生油，装进塑料桶，你告诉我怎么产生有害物质？

因此，我建议这些所谓的专家，在发表一些言论的时候，一定要自己亲身体验一下，不能靠想象、脑门一拍，就得出一个结论。

一定要深入去了解这个事情，把这些细节啥的都搞清楚，否则只会闹笑话。

好，讲完了农村榨油，我们再来聊聊我们在超市买的油，写到这里，我嘴角微微扬起，忍不出笑出声来。

专家们，我们吃的油，至少是自己种的花生，自己榨的油，吃着放心，那叫一个天然绿色无污染，但你们买的所谓大品牌一壶油，我敢肯定不一定比我们农村人榨的油好。

就这样说吧，我们每年从美国进口了那么多转基因大豆，几千万吨是有的，那这些大豆跑哪去了？还不是被榨成了大豆油，作为食用油卖给了你们。

那这些油里，到底有没有添加防腐剂呢？恐怕谁也不敢保证吧？

我还是那句话，专家们或许在别的领域很厉害，但针对农村，所发表的一些看法和观点，还是建议你们亲自来体验一下。

在农村这一亩三分地上，你们还没有资格说三道四！

全文完，觉得写得还凑合，请点赞。

二、油壶里的花生油冬天上面冻不住的原因

您可以将花生油放至冰箱内，当温度下降以后，纯正花生油会在15度的时候出现凝固现象，因为花生油的凝固点较低。当温度下降到12℃左右会产生浑浊甚至凝固，若不是纯正的花生油则不会有絮状物出现。假的花生油会散发出香精味且很刺鼻，花生味也易挥发。

三、一把油壶最多可装花生油4·5l,现有300l花生油,需要多少把这样的油壶?

300L/4.5L=66.67，也就是说需要67把这样的油壶

四、未打开壶装的自榨花生油放三年还能食用吗？

肯定地说:“绝对不能吃了”！时间太长了，肯定过期了。油脂都要有保质期的，正式厂家生产的油脂，经过多道工序，保质期也就一年。

你自榨的花生油，工序简单，包装筒陋，现榨现吃还可以，长时间的存放是不可以的。尤其花生油长期存放发生酸败对身体是有害的。

花生油属于高脂肪油脂，有一定的保质期，需能你做了有效的密封储存效果，但因储存时间过于长久，也很难保证质量，建议你先取小许下锅熬热，闻气味是否正常，再用筷子粘点入口偿偿味道，一切正常可以食用，如果出现异常请勿食用。