花生和大豆的售价差不多，为什么榨成油之后，价格却相差很大？

一、花生和大豆的售价差不多，为什么榨成油之后，价格却相差很大？

因为花生油的成本比较高。

花生油很好卖

目前认为菜籽油和花生油这两种农业食用油的油脂成分更符合人体的饮食需求，加上花生油独特而浓郁的香气，花生油与社会上其他食用油相比有天然优势。即使不考虑生产成本，基于花生油的热销，价格相对较高，也是合理的。比如花生油，在春节、中秋节等中国传统节日里，也成为人们单位年终福利和送礼的相对较好的选择。

花生油成本本身就比较高

花生油的原料花生，近年来价格一直高于大豆。从生产成本来说，花生油无疑具有更高的种子生产成本。例如，目前大豆价格约为每吨3300-3600元，而花生价格高达每吨5000-7000元。从花生的各种成分和利用来看，花生的利用似乎也不如大豆。比如提取大豆油后剩下的豆粕被充分利用作为动物蛋白饲料，花生在这方面相对逊色。正是大豆得到了充分的开发利用，其价值得到了充分的挖掘，所以大豆油的成本相对较低。

我个人比较喜欢花生油

花生油的脂肪酸成分比较好，人体容易消化吸收。据国外资料显示，使用花生油可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。此外，花生油还含有维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油可以防止皮肤皱纹和衰老，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。此外，大豆油中含有大量的亚麻籽油酸，容易氧化变质，产生“豆腥味”。在食用品质上，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

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这两种油的制作工艺不一样，再加上花生油的销量是比较高的，味道很浓郁，特别醇香，花生油的成本价格本来就比较高，如果使用转基因大豆的话会更便宜。

花生油的营养价值更高一些，花生油的产量比较低，花生油的出油量也比较所以价格相差很大。

和原材料中油脂含量有关。花生油的营养更加的丰富，产量不是特别的多。

二、夏季吃花生油，有什么好处？

1、能够为机体补充丰富的维生素E，因为花生油当中含有丰富的维生素E，通过吃花生油补充维生素E，在抗氧化、抗衰老、降低心脑血管疾病发生率方面的好处非常明显。

2、能够促进脂溶性营养素的吸收，尤其是对于脂溶性维生素A、D、E、K有很好的促进吸收的好处。

吃花生油的坏处就是容易引起能量的超标，因为1克脂肪产生9千卡的热量，如果花生油吃的过多会引起能量的超标摄入，进而会造成脂肪肝、超重、肥胖等慢性病的高发。

三、黑花生油的好处是啥啊，有知道的吗？

黑花生不是转基因的食物，它其实跟杂交水稻一样品种，也是属于杂交品种，黑花生是根据花生的遗传性去变异，然后经过辐射之后用了杂交方法孕育出来的花生品种。黑花生的黑色素是由控制色素的基因所决定，它的营养特别高，里面富含钙、铁、锌等元素，里面硒元素、花青素能防止皮肤衰老，黑花生还有抗氧化的作用能防止胆固醇，平时多吃对于恢复脑力，补脑的功效也很棒。与普通的花生油相比，朱福记的黑花生油具有高蛋白、富硒、高钾的优良特征，含有人体所需的多种氨基酸及多种微量元素，维生素B族、维生素E族和黑亮活性物质，以及人体所需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸。

另外，朱福记的黑花生油含黑色素、花青素、富硒类成分等成分。能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用。比较适用于一些记忆力衰退的老年群体、大脑发育的孩子、考试群体、癌病群体。

四、为什么现在人都喜欢吃花生油？有很高的营养价值吗？

楼主说得没错,色拉,调和都为精制油,不符合现代人对营养健康的需求. 日常生活中常见的食用油以 花生油为最佳.花生油最大的特点就是营养很均衡,关键营养物质亚麻酸很高,亚油酸的含量接近亚麻酸.两者都为不饱和脂肪酸,而亚麻酸能有效降低人体内恶性胆固醇的护穿篙费蕻渡戈杀恭辑作用.所以经常食用花生油得高血脂的机率很小. 另外,芝麻油也属于营养丰富,营养均衡的食用油.

希望采纳

五、常吃龙大新一代花生油有哪些好处？

唯一的好处，是它宣扬了，添加了磷脂的成分。

而别的花生油，为了保证质量的稳定，都是想法设法的去掉磷脂。