洋葱的活性成分有什么用途呢？

更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，预防脂肪肝

西红花籽油为啥有怪味？

你说的那个怪味叫做“青气味”，这是由于传统菜籽油所具有的味道，这是由于含有一定量的芥酸。

芥酸会引起心肌脂肪沉积和心脏受损。传统菜籽油的芥酸含量高是油菜籽原料本身的缘故，再榨油工艺的局限，炸出来的菜籽油颜色为棕红黄。

确珍园红花籽油都有哪些用途呀?是不是只能烹饪呀?

长期都在食用确珍园红花籽油，当然不是只有烹饪一种用途，有很多种用途，可以口服、凉拌、烹饪、烘焙等，而且冻点低，流动性好。

存元堂红花籽油的原料是有刺红花的红花籽吗

是。存元堂红花籽油的原料是有刺红花的红花籽，红花籽(Safflower seeds) 来自于一种珍贵的草本植物――红花，原产埃及。在《本草纲目》、《本草汇言》、《药品化义》中都记载了红花珍贵的药理作用。红花除了其籽用作榨油外，其花朵、花粉等也具有广泛的用途，具有活血通经、散瘀止痛、抗癌、提取色素、美容抗衰老等多种功能，真可谓“全身都是宝”。

葡萄籽油，核桃油，红花籽油，亚麻籽油哪个好？

那肯定得是核桃油了，核桃油的碘值、皂化值、不皂化值、酸值分别为95、185、3.5、0.4。

而且它还含有多种微量元素,如Ca、P、K、Zn、Na、Fe、Cu、Mn及维生 素A、D、E、P、K、核黄素、硫胺素、尼克酸等。

其不饱和脂肪酸含量高达80%以上,其中主要成分—亚油酸含量为62.20%,而亚麻酸含量为 13.45%,核桃油具有很好的营养价值。

选核桃油一定得选纯核桃油，【山之娇】核桃油就不错，原料用的是太行山区有机核桃，科学冷榨，而且无添加。

是革命老区涉县产特。