调和油可以炸油条吗？

调和油可以炸油条吗？

可以。炸油条一般用的是调和油，营养全面而且价格便宜。调和油适合炸油条，调和油透明，可以做烹饪凉拌用油。调和油本就是一种多种油调和在一起的油，里面就有大豆油。

油条大多数都是用平常的食用油炸的，但是也有一些不良商贩在炸油条用潲水油，并在面粉里加入少量的洗衣粉，所以就算用潲水油炸出来后的油条一样金黄酥脆，体大饱满，还能看见亮晶晶的颗粒物。

调和油是可以炸油条的。油炸食品吃了对身体都不好，所以在炸油条的时候，为了节约成本，很少使用花生油来炸油条，因为花生油价格比较高，很多都是用大豆油来炸油条，因为大豆油成本比较低，使用调和油来炸油条也是可以的，这样比用花生油炸油条，成本也要低一点，不过，使用调和油来炸油条有一种特殊的气味，很多人都受不了，不爱吃。

怎样自己在家炸油条自己在家炸油条的方法

1、和面面粉和油条酵母的比例是2比1。

2、准备一碗花生油，这个是用来涂抹在面团上和案板上的，防止粘。

3、将面团切下一块，拽成长的条备用。

4、用手压一下，然后用刀切成剂子。

5、电热锅里面加入适量的花生油，等油温上来。

6、油温上升至一百度以上后，将油条放进去炸，每次放进去之前都用双手一拉，油条遇到高温迅速膨胀。

7、炸好的油条会慢慢飘起来。

8、等到油条炸至两面金黄就可以出锅了。