糖尿病该吃些什么比较好点?

糖尿病的发生和发展与饮食关系最密切，其中食用油是最关键的食物，因为食用油中的多不饱和脂肪酸(ω-6或ω-3 PUFAs)能够通过调节炎性因子的分泌和基因表达，调控血脂异常人群、肥胖和糖尿病人的脂质代谢，调节体脂分布，改善糖尿病病人的胰岛素抵抗状态。摄入多不饱和脂肪酸比值合理的膳食油，是改善血脂代谢紊乱，预防代谢综合症、糖尿病和动脉粥样硬化，维持健康的关键。

食用油中有4种主要脂肪酸，其中有两种是必须靠食物提供的脂肪酸，一个叫亚油酸，一个叫α-亚麻酸，因机体不能合成又是必需的，所以又叫必需脂肪酸，根据化学结构分属于ω-6和ω-3系列。两个成分需要按比例同时进入人体才能发挥最大效应。但是，如果考察超市里琳琅满目的食用油，你会发现，无论何种品牌（包括调和油）基本只含单一必需脂肪酸或两种比例不太合理，其中缺少α-亚麻酸是短板，长期吃这种油，是造成糖尿病和心脑血管疾病不断攀升的重要隐患。

建议糖尿病患者选择食用札郎孜双亚食用油，它的特点是用红花籽油配伍胡麻籽油，通过餐桌来均衡人们摄入α-亚麻酸和亚油酸的需求。糖尿病人食用双亚食用油，一方面提供机体能量，更重要的是发挥两种必需脂肪酸改善糖尿病症状的功能，提高糖尿病患者的生活质量。

 双亚食用油因其既有适量的亚油酸，又有适量的α-亚麻酸，被称之为双亚食用油，克服了普通食用油必需脂肪酸单一的缺点。由于双亚食用油中的两种必需脂肪酸对改善血脂紊乱有帮助，不容易使人体发胖，对降低血压和血糖有积极作用，同时还具有调节胃肠功能（缓解便秘），增加机体免疫力，活化脑细胞，改善记忆力等多方面功能，因此有助于调整血糖，改善代谢综合症症状，从食品源头入手防患三高问题。