嘉希禾花生油好不好？

一、嘉希禾花生油好不好？

嘉希花生油好，有以下好处：

1、提高记忆力

平时人们多吃一些花生油能提高记忆力，因为花生油能为人体补充丰富的磷脂和微量元素锌，以及维生素e等营养成分，这些物质可以促进脑部发育，也能提高脑细胞活性，它不但能促进脑部发育，而且能让人们的记忆力明显提高。

2、预防癌症

花生油是所有食用油中抗癌功效最好的一种，因为花生油中含有大量的白藜芦醇，这是一种天然抗癌成分，它能阻止人体细胞癌变，更能防止癌症病毒在人体内再生繁殖，能从根源上阻止癌症发生。

3、增强人体抗疲劳能力

人体疲劳多是身体内乳酸数量过多，而花生油是一种典型的碱性成分，它还有一些天门冬氨酸，这些物质进入人体以后，能加快人体内乳酸代谢，乳酸数量，减少以后人体的抗疲劳能力就会随之提高。

二、花生油有什么功效与作用吗？

花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，食用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

花生油的功效与作用：

1、降低胆固醇：花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量，能够帮助防治动脉硬化、高血压和冠心病等。

2、减肥：减肥人士选择食用花生油，不会加重肥胖。因为其中的果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用。食用花生油能够帮助维持体重，辅助减肥。

3、防治心脑血管疾病：花生油中含有的微量元素硒以及白藜芦醇能够帮助降低血小板聚集，有效预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。另外其还可能帮助防治肿瘤类疾病。

4、增强记忆力：花生油中含有的维生素E以及一定量的锌元素、胆碱等成分，能够帮助增强记忆力，延缓大脑功能衰退，有效抗老化。

5、滑肠：花生油可用于便秘人群食用，缓解便秘症状。

降低胆固醇、预防心脑血管疾病、治疗肠梗阻。花生油是由花生的种子来榨出来的脂肪油，花生油在东方国家应用还是非常多的，可以和西方国家常用的橄榄油来相媲美，花生油它里面含有非常丰富的油酸，油酸在油中的含量也可以被作为是一种衡量食用油健康不健康的一个标志，油酸能够降低血液中总胆固醇和有害的胆固醇，同时却不降低有益的胆固醇，因此常放花生油可以预防心脑血管的疾病，另外，花生油还可以有一些其他的一些防病抗病的作用，比如说花生油可以治疗急慢性的细菌性的痢疾，另外花生油还可以治疗蛔虫性的肠梗阻，花生油也可以作为一些呕吐，泄泻患者的辅助性治疗，所以花生油的治疗作用功效还是非常好的。

花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%），另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。总的来说，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化，平时大家选购花生油的时候，记得认准正规的品牌，比如金龙鱼、胡姬花、香满园等。

三、花生油脂肪含量高吗？长期用来炒菜会长胖吗？

花生油的脂肪含量并不是很高，但是它的热量是比较高，长期用花生油来炒菜很有可能会引起肥胖。

在日常生活当中，花生油是比较常见的油，虽然它的脂肪含量不是很高，但是它的热量是比较高的。它也是我们生活中的必需品，如果用花生油的话就来炒菜吃的话，营养会更加全面，那么花生油炒菜会引起肥胖吗？

我们都知道做菜是不可能缺少油的，很多家庭都会用菜籽油，花生油用的比较少。其实花生油的营养并不比菜籽油的营养低，反而花生油的营养成分还比较好，只不过它的热量比较高，吃多了可能会引起肥胖，所以我们在做菜的时候不能光吃一种油，要换着吃。首先花生油的热量是比较高的，因为从花生的成分来说，它含有丰富的纤维以及不饱和脂肪酸，这些成分对减肥的人来说并没有什么作用。花生里面的不饱和脂肪酸可以降低血脂，还能降低血液中的胆固醇含量，要知道血液中的胆固醇偏高的话就容易引起心脑血管疾病，特别是动脉硬化和心脏病，对人体的伤害是比较大的，所以吃花生油也是有一定的好处。但是相比起健康来说肥胖都是小事，只要不要摄入量太多就不会引起肥胖，如果摄入太多，那么就很有可能引起肥胖。

我们在购买花生油的时候要选择包装比较完整的花生油，买回去之后要把它放在阴凉的地方。如果放z在温度比较高的地方，可能会产生一种致癌物质，并且花生油要密封好，还要隔着空气和水分，如果没有隔绝空气和水分，那么花生油就会变质吃了就会影响人体的健康。花生油也不能长期食用，最好和菜籽油、橄榄油换着吃，长期食用花生油的话反而会造成不良的影响。

虽然花生油脂肪含量很高，但因为里面所含的脂肪大多是不饱和脂肪酸，有一定的热量，但是对健康却非常有好处。长期用花生油炒菜，只要每次做菜时，花生油每天不超过20克,就不会发胖。

花生油脂含量其实是比较高的，长期用来炒菜其实也是会长胖的，因为花生它富含的脂肪其实是非常高的，热量也是非常大的。

花生油属于纯植物油，脂肪含量不高，用来炒菜不会胖。