花生油做蛋糕会不会很难吃？

一、花生油做蛋糕会不会很难吃？

这个要看个人喜好。因为用花生油烤的蛋糕有很浓的花生油味道。一般来说，色拉油是用来烘烤蛋糕的，因为用色拉油烘烤的蛋糕没有异味。花生油呈淡黄色，透明，色泽清澈，气味芳香，味道鲜美。它是一种易于消化的食用油。花生油含有80%以上的不饱和脂肪酸和19.9%的棕榈酸

花生油做蛋糕不会很难吃。花生油带有一种花生的香味，做出的蛋糕也很香。而且花生油中富含各种的维生素。氨基酸等对人体有益的成分。用花生油做蛋糕很有营养。

二、做蛋糕的时候，真的可以用花生油吗？

做蛋糕的时候，真的可以用花生油吗？可以用花生油一般来说，制作蛋糕时主要使用黄油，因为黄油有浓郁的奶香味。也可以用花生油和色拉油代替。花生油主要用于烹饪。制作蛋糕时，选择花生油会影响发酵效果，口感会稍差。使用花生油时，需要与酵母粉结合，才能获得更好的发酵效果。

做蛋糕的时候真的可以用混合油或大豆油、菜籽油和花生油制作蛋糕，这些油的味道很重，而且油的浓度很高。做蛋糕不是很好，但做馒头或面包很好。如果你做牛奶味的面包，把花生油放进去，它的味道是花生的味道。黄油蛋糕，很大程度上是因为黄油本身有奶香味的存在，可以使蛋糕香气四溢，但是用花生油的话，花生的味道会很重，个人建议还是用黄油。很容易操作。固体黄油是奶油状的，容易处理和分割。花生油不建议用于蛋糕。

用花生油做蛋糕会怎么样。通常做蛋糕都是用专门的蛋糕油，用花生油做蛋糕，花生味比较浓。所以蛋糕里面会有很浓的花生油味道，而且花生油是很难吸收的。会有很多花生油沉淀在蛋糕底部。花生油基本上是用来做饭的，不能用来做蛋糕。我通常选择用动物奶油或植物奶油来做。这两种味道都不错，但你要比较一下，看看哪种味道更适合你。

做蛋糕这件事是要用油的，但是很多人不知道这个该怎么做，我想你好奇的是可以用花生油做蛋糕吗，其实这个是不可以的，尝起来味道怪怪的，但是也尝起来味道很神奇，你可以试试用动物油做，味道一点一点的好吃。不过花生油，它的味道比黄油应该会更浓郁，大程度会影响到蛋糕的口感。比起花生油。可能我更加推荐玉米油，感觉会有更浓郁的奶香气息。

我认为当然不可以，做蛋糕必须要加入黄油和起酥油，这样做出来的蛋糕口感和味道才会正宗。

做蛋糕的时候是可以用花生油的，只不过是用花生油做出来的味道，口感并不是太好。

我认为当然是可以的，只不过做出来的蛋糕味道不如放黄油的好。

三、为什么花生油不能做蛋糕

花生油不能做蛋糕的原因应该是生的花生油味道太大了，影响蛋糕的口感

花生油的香味比较重，味道有点特别，并不是不可以做蛋糕，也是可以做蛋糕的，只是做蛋糕用花生油，会影响蛋糕成品的味道。

四、做蛋糕没有色拉油最好用什么油代替

一般做蛋糕用色拉油，但色拉油很难买到，可以用玉米油或橄榄油来代替，不建议用花生油，因为花生油密度比较大，不容易和其他材料拌匀，而且容易沉淀。

奶油蛋糕的做法

一、用料

主料：鸡蛋3个、低筋面粉50克、柠檬汁几滴、盐1克、糖50克、牛奶30克、植物油30克

辅料：奶油用糖20克、淡奶油200克、樱桃适量

二、做法

1、先做戚风蛋糕体，鸡蛋蛋清蛋黄分离

2、蛋黄搅散后放入牛奶，植物油，盐和30克糖搅拌均匀，筛入低筋面粉

3、彻底搅拌均匀

4、剩余糖分三次加入蛋白中，同时放入几滴柠檬汁，用电动打蛋器把鸡蛋白较打成干性发泡

5、取三分之一的蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀

6、再取三分之一蛋白霜放入蛋黄液中翻拌

7、在倒回蛋白霜容器中翻拌均匀

8、放入模具震出大气泡

9、烤箱预热150度，模具放入烤箱中下层，上下火烘烤20分钟，在转170度烤25分钟。烤好，取出倒扣，晾凉脱模

10、把烤好的蛋糕分成3片，用2片

11、淡奶油加糖搅打成不流动状态

12、取一片蛋糕片涂上奶油，抹平

13、在盖上另一篇，同样进行抹奶油

14、用八齿嘴随意点缀挤花

15、放入水果

五、做蛋糕时的色拉油可不可以用花生油代替？？

你喜欢用花生油吗？还是只有花生油了？要是我的话，我有什么就用什么，说不定比菜谱上的做出来要好吃。

花生油，大豆油，棉仔油，葵花油，米糠油，等高级色拉油都统称为色拉油你说所的熬粥用花生油浸泡一下米是可以的

但是有没有以前那样香就不知道了因为你没有说明你以前用的哪种色拉油

因为市场上单一的色拉油是没有的他都是成分物质加工后制成的

六、做电饭锅蛋糕可以用花生油吗

用电饭煲做蛋糕，花生油可以代替玉米油的，并不会影响蛋糕的口味。花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。