冷轧花生油和热轧花生油的区别？

一、冷轧花生油和热轧花生油的区别？

热榨花生油就是油料经过炒锅炒熟之后再榨，熟榨油油味纯正，香，特别是芝麻花生这类含油丰富的更是香味四溢；缺点是在不经过处理的时候下锅炸东西时会起沫淤锅。

冷榨花生油油具有纯天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响，冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中生理活性物质。

冷轧花生油比热轧的营养高，未加热的保持原本营养不流失

二、传统的炸花生油与现代炸花生油有什么不同

传统压油都是将油料炒熟，再高压挤压，所用是铁锅柴火，压制！是人力压制。出油后又熬油去渣沉淀后销售。油味香，但出油量较现代油少，费工耗力，但油经过熬制，油耐炸耐吃，含水分少。现代轧油，不炒油料，速度快，油不香，油不熬，含水分大，所以好多人怀念传统油，说不卫生，不知从何说起？铁锅含铁吃后对人有益，人力用杠杆原理压制，没有任何A染，火炉熬油去渣沉淀，油没有水分，附合诚心经商的理念，现代轧油，速度快，不炒制，不熬制，水分大，群众很讨厌。不单是花生油，其它油料也都是这，如能传统和现代结合，必能出好品牌。

传统炸花生油没把花生油的有害物质处理清楚。

现代买来正品花生油，有把有害物质提炼清楚，很安全。现代的现炸花生油和传统的没两样。故国家禁止不让现炸花生油食用。

三、传统工艺压榨花生油跟品牌油相比的优点跟缺点

传统压油都是将油料炒熟，再高压挤压，所用是铁锅柴火，压制！是人力压制。出油后又熬油去渣沉淀后销售。油味香，但出油量较现代油少，费工耗力，但油经过熬制，油耐炸耐吃，含水分少。现代轧油，不炒油料，速度快，油不香，油不熬，含水分大，所以好多人怀念传统油，说不卫生，不知从何说起？铁锅含铁吃后对人有益，人力用杠杆原理压制，没有任何A染，火炉熬油去渣沉淀，油没有水分，附合诚心经商的理念，现代轧油，速度快，不炒制，不熬制，水分大，群众很讨厌。不单是花生油，其它油料也都是这，如能传统和现代结合，必能出好品牌。

传统花生油比品牌好吃，但没有品牌的卫生

四、家乡人花生油是大牌吗?

家乡人花生油是大牌。家乡人花生油是值得信赖品牌，属于传统本榨工艺，一级浓香花生油,经压榨工艺处理,油液金黄透亮,油线绵长顺滑。花生香味浓郁,脂肪饱满醇厚。可用于炸煮煎炒、凉拌等菜肴制作，实属大牌。

五、丰邦花生油和广府皇粮花生油哪个好

丰邦花生油好。

1、丰邦花生油采用非转基因花生，传统物理压榨，口感比较好。而广府皇粮花生油是使用机器压榨的，其口感较差。

2、丰邦花生油性价比较高，一般价格在100元左右。而广府皇粮花生油价格较高，一般价格在120元左右。