熟榨花生油技术是怎么熟榨的?

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一、熟榨花生油技术是怎么熟榨的?

就是花生炒熟,到了温度120的时候 倒出来 立刻榨哦

二、自己榨花生油的方法

不建议自己榨花生油,花生如果有坏的,会有黄曲霉,是一种致癌物

还是买大厂家的成品油比较安全一些

主料 1种

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花生油

1000g

辅料 1种

花生油1000g

调料

烹饪步骤 7步

步骤1

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榨油机提前预热30分钟左右

步骤2

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把花生米挑选出发芽和坏的,

步骤3

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烤箱预热160度,把处理好的花生米放在烤盘上面,铺上一层,放入烤箱烤7-10分钟,主要是去掉花生中的水份,喜欢浓香的多烤一会,不要烤过火啊,会不出油的。

步骤4

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榨油机预热后,趁热倒进榨油机的油料漏斗。

步骤5

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按下榨油机的启动开关,开始榨油,油渣先出来,金黄的油从另一个出口流出来了。

步骤6

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倒入容器里面,刚刚榨出来的油会比较浑浊,需要静置8小时以上。

步骤7

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静置后,把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。

三、花生油是从花生种子的哪一部分榨取的

花生油是从花生种子的子叶中榨取的。花生属于双子叶植物,其种子主要是由胚(包括胚根、胚轴、胚芽)和子叶等部分组成的,其中子叶的作用是用来储存营养物质,因此人们平时食用的花生油是从子叶中榨取。

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