花生油容易变质吗？变质了影响大不大？

一、花生油容易变质吗？变质了影响大不大？

花生油如果储存不当的话，也是会出现变质的现象，变质之后的花生油是不能再喝了，所有的食物变质之后，我们都不能够再继续的吃。否则的话，也是会对自己的身体造成非常严重的影响。

一、花生油会出现变质吗？

花生油在榨油的过程当中会有一些植物残留，而这些植物残留也是会导致油出现变质的现象，所以花生油确实是会变质的。而在这个时候，大家也是无需担心，如果我们害怕花生油变质的话，我们可以多次的过滤一下花生油，这样的话，储存的时间能够更加的长一些。一般油打开了之后，小编建议，大家最好不要放置太长的时间，我们可以在规定的时间当中，把花生油给吃完，这样的话就不会出现变质的情况了。

二、变质的花生油可不可以吃呢？

花生油如果变质了的话，我们会感觉到花生油的味道会发生很大的变化，而且在炒菜的时候，我们也是会闻到这个油是非常呛人的，因此，小编也是建议大家最好是不要再去吃变质的花生油了。而且像有一些花生发霉了，或者是有一些问题的话，也是不能再吃了，所以大家也是应该要注意一下这个情况。大家如果把油打开了的话，那么我们最好是在规定的时间当中，把这些油给吃完，不要总是放置很长的时间。

三、总结。

如果大家是一个人在家里面进行居住的话，我们可以选择买小桶的花生油，没有必要总是买太多的花生油。平时大家一定要注意，不管是任何的油，都可能会发生变质的这种现象，所以说我们最好是在规定的时间当中，用正确的方式去储存这些油，这话也是能够大大的减少油的变质。

花生油是不容易变质的，除非是储存不当，变质了之后影响是比较大的，变质了之后是不可以再喝的，也不可以再食用，否则的话很有可能会造成肝脏方面的损伤。

花生油是不容易变质的，把花生油放在阴凉通风的地方放在一个密闭的瓶子里是可以保存很长时间的变质了的，影响是非常大的，变质了就不可以吃了，如果吃的话会造成食物中毒。

花生油本身是不容易变质的，但是如果花生油中有植物的残留就会发生变质，变质了的花生油影响还是挺大的，建议不要食用了。

二、花生油放冰箱不凝固有什么问题？

花生油含有的18个碳原子以上的脂肪酸比较多。所以。它的凝固点相对来说比其他油脂更高，一般在摄氏十度以下时就逐渐变浑浊，有少量的凝固形成浓稠的粥状物。在冬季的超市中。我看到鲁花花生油，整瓶就变成了粥状，而金龙鱼的花生油也在瓶底出现粥状，我们自家压榨的花生油。到了初冬时的时候就会出现浑独。你的花生油放在冰箱中，不凝固。如果是自家榨的说明含高碳脂肪酸含量较少，如果是买的可能有问题。但也不正常。

花生油密度比水的密度还要小

好像油类冰点都很低的

三、花生油的保质期是多久？如何防止花生油变质呢？

桶装的花生油保质期为18个月，要在常温下、避光保存。如果是散装的，花生油的保质期通常为4--9个月。如果是开瓶了的花生油，要尽快吃完，注意保存哦!

另外，如果是农村家里自己炸的花生油，保存的好的话，放1、2年也是没有问题的。不过还是建议1年内吃完，毕竟放久了也不好，花生油的香味也会变淡的。

花生油如果过期了，建议还是不要食用的好，健康为重。特别是那些过期了很久的、有异味的花生油，更是不能食用了。

尽量选择玻璃或者陶瓷容器(不要长时间使用塑料容器)，避光，远离高温(10℃-15℃最好，一般不要超过25℃)，盖子要盖紧、隔绝空气和水分，煎炸过的旧油不要和新油混合。