一、花生是哪里的最好啊?
山东花生香脆可口,我推荐山东的花生。花生是山东唯一的净出口大宗农作物,世界花生贸易大门将彻底向我们敞开,市场准入机会增加,出口增大,价格也会提高。
花生是世界五大油料之一,主要生产国是中国、印度和美国,中国总产量最高,印度面积最大,美国单产最高,中国常年花生种植面积达 5300 万亩,占世界的 15.5% ,年总产 1300 万吨,占世界总产的 31% ,平均单产每亩 163 公斤。
花生又是世界贸易量最大的坚果商品,每年的贸易有 100 多万吨。 20 世纪 80 年代前,美国花生在国际市场上一枝独秀,中国后来居上。 1985 年以来,中国、美国、阿根廷三国花生出口量一直分列世界前三位。
山东省花生有三大优势
一、规模优势。山东是全国花生主产区,种植面积、总产、出口创汇分别占全国的 25% 、 35% 和 70% ,均居首位。全省常年种植花生 1300 万亩以上,总产 300 多万吨,亩产 250 公斤,是全国单产平均水平的 1.5 倍,比美国单产高 80 公斤左右。
二、市场优势。以山东省为主的全国花生出口,在国际上“三分天下有其一”,其中在欧盟市场占 15% ,在加拿大市场占 30% ,在日本市场占 40% 。山东常年出口花生 30 万吨左右,创汇 1.5 亿美元, 2000 年出口 42 万吨,占全国花生出口总量的 75% 。
三、价格优势。据统计, 2000 年 1 月份,我国花生出口价格平均每吨 5100 元,比同期美国花生在国际市场上的价格低 20% 左右。近几年,我国花生价格比国际市场价格平均低 20% 到 30% 。
花生全国分布最广,其中产量最大的省是山东,此外四川、福建、安徽、湖南、浙江等地产量也比较大,目前市场上的品牌主要有天府花生、中白沙、浙江的小京生等。
因为我是山东人吧``自我感觉山东的花生比较好```你天天看电视上的花生油的广告很多不都是山东的么??
当然是吊炉花生了,吊炉,是一种古代宫廷烘焙花生的烘干设备,后传入民间,安徽沃野食品公司遍访民间艺人,发掘整理吊炉烘焙工艺,结合现代科学技术,把吊炉烘干设备用于烘干花生,经过反复试验,论证,现在已总结一套成熟的利用吊炉烘干花生的工艺技术,即每一炉装花生500公斤,每烘干12小时,将炉升起,翻转一次,共翻转6次(共72小时),经它烘烤的花生,口味纯正,口感香酥,不胡不粘.此工艺的特点是:低温烘焙,最大可能减少花生因在烘焙过程中天然营养成分的损失;每6小时翻转一次,使花生受热均匀。用此工艺烘干的花生,故曰:吊炉花生
山东的花生米全国有名
山西省大同市浑源县恒山那一片出的。
二、鲁花花生油有害吗?
肯定无害的,现在鲁花花生油中的黄曲霉素都去除了
不知道,但是花生油有黄曲霉素,所谓的检测想想三鹿就知道了,并且鲁花花生油根据鲁花内部的人说,鲁花的油也不纯,只是用了一种叫花生精的东西,所以特别香
这个不好说。我们村就有一个油坊,打出的一级油都被本地村民买去了,剩下的二级油都送到各个大的花生油厂家,像鲁花、龙大等。我的一个堂叔就是专门给龙大花生油厂送这种二级油。油厂收了这种二级油之后再经过提纯加工,然后装桶送到各个大型超市。
反正这种二级油吃是没问题的,只是味道等方面和一级油肯定有差别。不过经过他们加工提纯之后怎么样就不知道了。我吃油都是从老家自己带的花生油。
说说这个现代人有一个通病就是不懂装懂,我是鲁花内部质检员,首先加这个花生精????我一个化验全厂的质检员都不知道张啥样,第二个,说花生油不纯的,除非自己拿着自家的新米去榨油,其他跟鲁花比真的是辣鸡,小作坊的黄曲霉没管控不说,最主要的是坏的加上老的直线拉高酸值和过氧化值,第三个,讲一级油,不知道一级油是色拉油吗?三级油最好,一级油最差,一级油就是用榨油剩下的渣子或者差油在经过机器搞一遍。不懂的就别误解别人真是服了
鲁花花生油有没有害,只有鲁花油厂知道,反正现在是吃不死人,不知道以后能不能吃死人,反正本人最烦的是鲁花成年做广告,如果真是好油的话,还用一年四季年年一天不拉的做广告吗?如果鲁花真是中国人的鲁花香花生油,还不如用做广告钱让老百姓吃个又便宜又健康的食用油类,一年四季年年做广告,连续十几年一天不拉的做广告,有意思吗?如果油真是好还用这样用心去做广告吗?
三、哪种食用油好
其实食用油种类非常多,除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康,是每个人最头疼的问题。第一名:橄榄油,茶籽油。这两种油都含有大量的油酸,具有降血脂、抗凝血的作用,对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。第二名:花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最重要的特点是香气浓郁,其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。,对预防心血管疾病有好处。第三名:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油富含生物E,而大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以对人体起到保健作用。第四名:猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性好,特别适合做糕点或者油炸食品,会有很浓的香味。花生油:花生油是人们经常食用的一种油。其不饱和脂肪酸含量非常丰富,还含有人体所需的多种维生素和微量元素。这些营养物质可以帮助人们改善心脑血管的功能,还可以降低血液中胆固醇的含量,所以适当食用花生油对保护心脑血管的健康非常有帮助。
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。品质好的豆油为深黄色,一般的为淡黄色;菜籽油为黄中带点绿或金黄色;花生油为淡黄色或浅橙色,棉籽油为淡黄色。如果生产过程中加入色素或杂质,颜色和透明度就会改变。用手指沾一点油,抹在手掌心,搓后闻其气味,品质好的油,应视品种的不同具有各自的油味,不应有其他的异味。如果有一股轻微的腥臭味儿,可能是“地沟油”,正常的食用油只会散发出淡淡的香味。将油加热,如果有臭味,就更可能是“地沟油”了。 用手指沾一点油,抹在手掌心,搓后闻其气味,品质好的油,应视品种的不同具有各自的油味,不应有其他的异味。如果有一股轻微的腥臭味儿,可能是“地沟油”,正常的食用油只会散发出淡淡的香味。将油加热,如果有臭味,就更可能是“地沟油”了。透明度高,水分杂质少,质量就好。好的植物油,经静置24小时后,应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。用筷子沾上一点油放入嘴里,不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。可以用筷子沾一滴油,品尝味道。如果口感偏酸或者有异味,就很有可能是“地沟油”。可将油点燃并听其响声。燃烧正常无声响的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,是由于水分超标;燃烧时发出“噼叭”爆炸声的,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品。
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油,易于人体消化吸收。
您愿意吃清淡的还是浓香的呢?清淡点的玉米油 性价比最高;浓香的当然选花生油了。 玉米油的话 我建议是选择 长寿花金胚玉米油,央视有广告,而且是第一家做玉米油的,比较专业,清淡型的,我也吃过确实不错;花生油就选鲁花吧,这个就不用介绍了吧。当然,油要换着吃。。。
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