255°C
红花籽油燃点255℃,远高于其他食用油,
红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色,标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5~9%,硬脂酸1~4.9%,油酸11~15%,亚油酸69~79%,碘价140左右,属干性油。油酸型红花籽油以油酸为主,约占60%,亚油酸25%,碘价105左右,属半干性油。
红花籽的功效与作用
红花籽本身来自于红花,其可以入药,有很多的功效,但是大多数人只了解了红花,还不知道红花籽是什么东西来的,所以这就需要我们好好的了解一下了,红花籽可以有效的改善心脏缺血的情况,除此之外,红花籽的功效与作用是什么呢?
红花籽的功效与作用禁忌
红花籽是从红花中提取出来的,其功效也很多,那么红花籽的功效与作用禁忌是什么呢?
红花籽是来自于红花,红花是一种很古老的植物了,具有渊源于长的历史。《本草纲目》中记载着:红花具有活血化瘀,扩张冠状动脉流量,疏通微循环,改善心肌缺血的作用,因此被广泛用于治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞的药物。
红花胃有害,矫正药为洋茴香。因为红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色,标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5~9%,硬脂酸1~4.9%,油酸11~15%,亚油酸69~79%,碘价140左右,属干性油。
红花籽的食用方法
有些人认为红花籽的效果非常不错,这是因为吃对了,那么红花籽的食用方法是什么呢?
黑豆红花饮:材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。每次服2杯,每日2次。
可以做成油。红花籽油主要成分是亚油酸,是植物中含亚油酸最高的油,所以营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。
红花籽入药有什么作用
红花籽是可以入药的,其药效是非常不错的,那么红花籽入药有什么作用呢?
红花籽中含有大量的天然油脂,这些油脂中主要的成分就是亚油酸,它能清理身体内的胆固醇,和血液中的多种毒素,能净化血液,也能提高血管弹性,预防血管老化。
有些人脸上尤其爱出痘,尤其是女性,不仅影响仪容美观,更可能会破坏皮肤,而红花籽就能很好的治疗脸上出痘不止的情况,女性在经期的时候如果有因为血气淤积而引起的腹部绞痛,使用红花籽也能很好的起到止痛治疗的作用。尤其是针对孕妇产后大出血,红花籽也可以起到治疗作用。
红花籽怎么吃
红花籽虽然对人体有很多好处,但也要会吃才行,那么红花籽应该怎么吃呢?
红花籽是一种营养很丰富瓜子。平时抓两把红花籽当零嘴吃,或者将红花籽榨油后炒菜,做沙拉都OK红花籽。
或者做成丹参红花粥:材料:粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克。做法:将丹参润透,切成薄片;红花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
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