花生油能放不绣钢桶里吗？

花生油能放不绣钢桶里吗？

没问题，花生油不会和不锈钢发生反应，不锈钢之所以不锈，在于其中加入了10%左右的铬，而无论是铬还是铁都不会与油脂发生反应，哪怕是化学性质较调和油活泼的天然油脂，就原理上来说，原本就结合得很紧密的金属晶体结构，是基本不会与氧化性比硫酸低很多的不饱和脂肪酸发生反应的，可以放心装。

使用食品级不锈钢材料制作的桶可以存放食品，包括食油。不锈钢材料分子结构较为稳定，不易氧化，不锈钢材料组成成份不易析出，是较理想的食品盛装用具。

但非食品级不锈钢材料制作的桶，不宜存放食用油，因为其材料成份中杂质较易析出，对食用油有轻微的污染风险。

你问花生油能放不锈钢桶里吗？

我觉得花生油是能放不锈钢桶里的，因为不锈钢桶是非常稳定的是对花生油没有腐蚀性的，因此，我们家里的油壶就有某些是不锈钢的，花生油放不锈钢油壶里使用的非常好，花生油的味道还是那么的香，不锈钢油桶放花生油是没有问题的

自榨花生油的危害有哪些？

土榨花生油缺少半精炼和全精炼过程，而花生中易生长的黄曲霉毒素B1又可溶于油，因此土榨花生油中很容易富集黄曲霉毒素B1。

建议消费者最好到连锁超市选购预包装的成品花生油，因为这些油经过精炼工序，用过滤方法去除了黄曲霉素B1和相关杂质，因此食用上更为安全放心。

土榨油不如精炼油安全

植物油中有一些对健康有益的成分，比如维生素E和植物甾醇等，在精炼中也会被去除一部，从营养的角度说，土榨油比起精炼的油有一定的优势。但是土榨油杂质较多，在烹调过程中也很容易产生更多的PM2.5等有害物质。

另外，精炼所损失的营养，可以从其他的食物中获得。土榨油冒烟所带来的危害，苯并芘带来的危害都是无法消除。虽然它们的危害不见得立竿见影，但是小的风险，只要能避免也就没有必要去承担。尤其是对于爆炒或煎炸，精炼油应该是更好的选择。

以上内容参考 人民网-土榨花生油未必好

以上内容参考 人民网-土榨菜籽油健康隐患多 专家：易造成有害物质超标