金鼎食用油产地？

一、金鼎食用油产地？

镇江。

金鼎食用油是中储粮所拥有的食用油品牌，中储粮油脂有限公司是中储粮旗下负责油脂油料经营管理的专业化公司。

自2011年12月10日，第一瓶“金鼎”小包装食用油正式下线，产品已覆盖北京、天津、河北、河南、江苏、浙江、安徽、广东、广西、海南、湖北、江西、湖南等，主要产品包括金鼎小榨浓香菜籽油、金鼎食用调和油、金鼎浓香花生油等。

金鼎食用油是江苏镇江 河南 四川 天津 合肥 广东东莞等地方生产的。

二、香油炒菜好吃还是花生油炒菜好吃？

那是你想当然而已

其实是花生油炒菜香

更有味道

香油只是凉拌时用好香的

我自己的亲身实践得出的！

花生油就挺好，小磨香油一般用来做凉拌菜用，或者做汤时加明油用

菜籽油和花生油炒菜都挺好吃的。我们老家湖南就吃菜籽油，口感挺好的呀。花生油北方人用的多一些。

北方人说的香油一般是指芝麻榨出来的油。

三、金鼎牌的食用油咋样

金鼎食用油非常的好，本人就一直用的是这一款食用油，不仅可以用来炒菜，还可以用来拌蔬菜沙拉，炒出来的菜特别的香，口感非常的好，色泽也非常的好看，用这款油炒菜基本上看不到什么油烟，而且价格方面也是十分的合理，特别喜欢用这款牌子的油。

金鼎的质量比福临门、金龙鱼等好，而且相对市场其他品牌的成本要低，只是现在市场知名度还比较低。

金鼎食用油：

自2011年12月10日，第一瓶“金鼎”小包装食用油正式下线，产品已覆盖北京、天津、河北、河南、江苏、浙江、安徽、广东、广西、海南、湖北、江西、湖南等，主要产品包括金鼎小榨浓香菜籽油、金鼎食用调和油、金鼎浓香花生油等。

金鼎花生油炒菜香。这是众所周知的，它含不饱和脂肪酸80％以上，其中含有人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸，对调节人体机能、促进宝宝的生长发育及预防疾病方面都有重要的作用。

以上内容参考：百度百科-金鼎食用油

以上内容参考：百度百科-花生油

金鼎食用油

金鼎食用油是中储粮所拥有的食用油品牌，中储粮油脂有限公司是中储粮旗下负责油脂油料经营管理的专业化公司。

自2011年12月10日，第一瓶“金鼎”小包装食用油正式下线，产品已覆盖北京、天津、河北、河南、江苏、浙江、安徽、广东、广西、海南、湖北、江西、湖南等，主要产品包括金鼎小榨浓香菜籽油、金鼎食用调和油、金鼎浓香花生油等。

所属公司：中央储备粮管理总公司

安全保障：大品牌央企

品牌背景

中央企业 实力背书

中国储备粮管理总公司(中储粮)是国务院直接管理的涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干央企，是国家调控粮油市场的重要载体，目前中国最大的粮油企业之一。

民族品牌 惠利民生

为维护国家食品安全，中储粮推出“金鼎”系列食用油品牌，依托强大粮油产业链，致力于为广大消费者提供安全透明的食用油产品。

品质保障 安全放心

中储粮战略布局六大油脂油料生产基地，拥有一系列高水准生产、管理体系，每一滴油都包含着对消费者的责任。

五大保障

全国放心粮油示范加工企业

世界先进水准的生产设施

严于国标的企业控制标准

集约型一体化管理体系认证

连续多年荣获食用油金奖

社会责任

自2012年起，携手免费午餐，先后捐赠价值300万元的食用油产品，覆盖近500所学校132,428名学生。

2014年，开展“你走一千步，我捐1粮油“公益行动，最终累计步数，折合为价值100万元的金鼎食用油。

在2013年里氏7.0级地震、2014年鲁甸地震中，中储粮累计捐赠8，000箱食用油。

获得荣誉

2012年，中储粮油脂工业东莞有限公司、中储粮镇江粮油有限公司获“放心粮油示范企业”称号。

2013年，金鼎获第七届中国国际食用油及橄榄油产业博览会“中国食用油行业突出贡献奖”;

2014年，中储粮油脂公司荣获第四届中国粮油榜 “中国百佳粮油企业”，金鼎荣获“中国十佳食品油品牌”。

2015年，金鼎小榨浓香菜籽油获第六届IEOE中国国际食用油产业博览会“金奖”。

2016年，金鼎荣获 “全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国质量检验稳定合格产品”、“全国食用油行业质量领先品牌”证书。

（百度百科）

您好，金鼎牌食用油是中国储备粮管理总公司所拥有的食用油品牌，目前是中国最大的粮油企业之一。市场口碑挺好的，可以购买。

四、细说湖南小吃腊八豆丨星·鲜货

小儿小儿，你别馋，过了腊八就是年。”农历腊月初八，被中国人称作“腊八节”。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天人们有着喝腊八粥、吃腊八食的习俗，用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥，这也是中国人最传统、很讲究的习俗。

在湖湘地区有一道当地人钟爱的传统腊八小吃，在民间流传了数百年历史，人们习惯在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用。它气味鲜香，口感爽辣美味，除了单独食用，还可以做配料搭配其他食材，做成各种菜肴，一直以来广受湖南人民的喜爱，它就是腊八豆。

湖湘人民餐桌上的老熟客

腊八豆是湖湘人民的餐桌上一道常客。腌制成熟的腊八豆，口感软糯爽口，酸辣适中，跟普通黄豆完全不同。以前的腊八豆由于制作方法和季节的限制，一直无法成为消费者常年四季皆能享用的食品。现在随着技术的进步，湖湘地区习惯用玻璃瓶或陶瓷腌制瓶来腌制腊八豆，这样既能保留腊八豆的原有味道，又可以长期储存。独特的口味和易储存的特点，使得腊八豆在众多的湘菜谱系中脱颖而出。许多常年在外地的湖南人，吃不惯外地的口味，离开家乡时还会携带一瓶腊八豆常伴左右，拿它拌饭炒菜都是上好的搭配选择。风雨缥缈打拼在外，不管路走的多远多久，喜好美食的湘民们，无论走到哪里，只要餐桌上摆上一份来自家乡的美食，就不会忘了家乡的味道。

微生物美食是人们智慧的结晶

传统腊八豆，是将蒸熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下，转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后，氨基酸增加，风味独特，更容易消化吸收。微生物的世界，此消彼长，相互制约，在密封的世界里发酵成熟，是食物用另一种独特的方式来回馈自然和人类。数百年间，腊八豆就是这样成了湖南人餐饮上独特的一道风景，也成就了本地人餐桌上味道的基础。小小的一瓶腊八豆，是人们在厨房和时间里结晶的智慧，是湖湘人民在劳动实践中得出的果实。细腻醇厚的腊八豆，小尝一口，满口溢香，让人胃口大开。

腊八豆制作方法

主料：黄豆

配料：生姜，大蒜，小米椒，剁椒

调料：盐，高度白酒，香油

【一】准备适量黄豆洗净，用清水浸泡6-8小时。

【二】将泡好的黄豆水煮熟（可用高压锅代替），不可太硬也不可太烂，煮至黄豆捏碎的状态即可。

【三】将煮好的黄豆沥干水水分，用绒布晾凉。

【四】用厚布或者毛巾将黄豆包好，放入干净无水容器中，静置3-4天进行第一次发酵。

【五】至黄豆起涎发粘（有拉丝状态）或者发霉状态时第一次发酵完成。

【六】大蒜切碎，成粉末状，生姜去皮、洗净，切成粉末状；适量剁椒、小米椒（根据个人口味）剁碎。

【七】用一个大容器把发酵好的黄豆、大蒜末、生姜末、辣椒碎拌匀，并加入适量的盐、香油和高度白酒。

【八】干净罐子洗净沥干水，把拌均好的黄豆装入坛子中；

【九】罐口用保鲜膜密闭严实，盖紧盖子；豆子进行二次发酵，10-20天后开坛食用。

制作好的腊八豆可以单独做一道菜，也可以搭配多种食材成新菜品，蒸、煮、炒炸均可；荤素食法都是佐餐美味。下面给大家介绍几种搭配腊八豆最经典的做法：

腊八豆蒸腊肉

主料：腊肉300克、腊八豆100克

配料：干红椒粉、姜末、蒜

调料：盐、老抽、花生油

制作方法：

1.腊肉用温水泡洗，退去部分咸味后切大片待用，腊八豆洗净沥干水分，下油锅炸香待用。

2.起锅下花生油烧热，下入姜、蒜末炒香，下干红椒粉、腊八豆炒香，下盐、老抽调味后出锅冷却备用。

3.腊肉片整齐地摆在盘中，淋上炒好的腊八豆，上笼蒸30分钟即可。

腊八豆拌金针菇

主料：金针菇200克，腊八豆100克

配料：葱花，大蒜末，红辣椒(或剁辣椒)

调料：芝麻油，盐，生抽

制作方法：

1、金针菇洗净切除根部，在滚水里焯一焯，捞出控干备用。

2、油锅内倒入麻油，将葱花，蒜茸，以及腊八豆倒入锅内爆香，加入适量盐，倒入生抽拌匀成为调味汁。

3、将调味汁浇在金针菇上，拌匀即可食用。

腊八豆炒鸡蛋

主料：腊八豆100克，鸡蛋两枚

配料：葱花

调料：辣椒粉，鸡精

制作方法：

1、腊八豆过油，炸至粒粒金黄盛出。

2、鸡蛋加少许盐打散滑炒开，倒入炸好的腊八豆，撒辣椒粉和少量鸡精拌匀。

3、撒上葱花摆盘即可。