花生油和菜籽油能混合吗？

可以。菜籽油和花生油都属于油脂，不同油脂之间的“勾兑”被称作“调和”。菜籽油与花生油进行调和操作，可以减轻花生油的特殊香味，以获得一种味道较轻的风味调和油，这种调和油是安全无害的。事实上，橄榄油、玉米油、香油、核桃油等植物油都是可以进行混合食用的。这些植物油的成分基本类似，区别在于部分有机物和营养物质的含量不同。

能

菜籽油跟花生油混合在一起会更香，菜籽油跟花生油按一定比例混合在一起熟称混合油，这样的混合油比单一的油炒来的菜会更香，我们一般去超市选购油的时候，最好选择混合油，比如金龙鱼牌子的混合油视很好，当然也有单一的油，比如大豆油，菜籽油，花生油

菜籽油和花生油两种油可以混吃。 调和油中就有用到菜籽油和花生油两种油混合。