这些花生油的出油率是多？

一、这些花生油的出油率是多？

出油率=760/2000=38%.

760除以2000就是出油率大约是38%。

二、花生油炸过东西后怎么办？

油脂不能反复加热，但是也没有说加热过的油是绝对不能用的只要油脂没有浑浊、颜色发深，都还是可以使用的。不过用这样的油，得遵循两个原则：第一是要尽快用完，第二是避免高温。 油脂变坏，最大的祸害就是“氧化反应”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的，可只要用过一次之后，氧化反应的速度就会大大加快。这个时候，再用密封、避光等老办法来延缓氧化也是几乎不可能的。因此，要降低煎炸油的危害，唯一的办法就是尽快用完，最好保持在一周之内。 第二个原则是不要再次高温加热。本来煎炸过的油，脂肪酸的破坏就比较严重了，再次高温加热无疑是雪上加霜。因此，再次利用这种煎炸过的油，烹调的时候就要有选择。 有几种方法：第一，是用来做凉拌菜。凉拌菜不用加热，而且煎过肉的油还能带出特有的“肉味儿”。第二，用来焯菜。焯菜的时候加点油，不但能使蔬菜保持鲜艳的颜色，还能促进类胡萝卜素等脂溶性维生素的吸收。第三，用来炖菜。炖煮的时候，温度不会超过100摄氏度，因此也比较健康。第四，用来做面点。做饼和面的时候，加一些带“荤”的油，味道更香。早餐煎个馒头片、吐司片也可以用这样的油，因为温度不高，只需稍微加热即可。最后，煎炸过的油还是可以用来炒菜的。在炒菜的时候，可以先放一些新油炝锅，待加入主料后，再放入陈油炒菜。

三、花生油 过期

花生油过了期就，不要再食用了。因为过了期的花生油极有可能会腐败变质滋生细菌或者有害微生物，一般肉眼是看不见的。

如果这时候食用的话，就有可能会造成食物中毒，对身体健康造成身体健康造成很大的伤害，所以一定要注意任何食物包括花生油在内过了期都不能再吃了。

四、自己榨的花生油一般多长时间过期

在外面超市购买的品牌油一般的保质期是一年半，而我们自榨的花生油保质期是多少呢？一般来说，新鲜热轧的花生油，同时也经过一定的沉淀过滤处理，而且存放于阴凉遮光的地方，是可以放置大约10个月左右。

但是自榨花生油的储存是和油里面的水分和胶质以及储存条件有关。这些条件的控制是比较难的，所以我们一旦开封我们自榨的花生油就一定要注意观察油的色泽还有气味，一旦发现变色或者有异味又或者发生其他的变异，我们就最好不要食用了。

五、压榨一级花生油过期两个月能吃吗

你好

严格来说，如果你是避光、常温下保存。没有漏气，密封还好的情况下。

基本不会变质的。你可以打开，闻一闻有没有异味。

如果没有异味，可以试着先少量吃。

以上回答仅作参考，希望能帮到你！

六、花生油炸过一次东西以后,用过的油还能继续用吗?

花生油炸过使用了一两次，是可以再食用的。但经过多次反复加热后的油就不要再用了，因为有致癌物。

花生油（peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。

2018年月4日，国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》，像花生油、橄榄油等都没有该种转基因作物及其加工食品，标识“非转基因”属于不正当的炒作。

花生油炸过一次东西以后,用过的油还可以继续用。但要注意使用的方法。

做菜时，放入锅中，直接烧菜，蒸煮食物。不可以采用煎炸烹饪方法，因为食用油二次高温会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。

要尽快使用完毕。油类物质一经加热使用之后，保质期就缩短了，有的一个多月就会出现怪味（哈喇味）。

做包子、饺子馅之类的食品，直接放入花生油。这些食物不需要高温加热，不影响油的调味效果。

一些凉拌的菜，凉拌面等，也是可以使用的。

使用了一两次，是可以再食用的。但经过多次反复加热后的油就不要再用了，因为有致癌物。

可以`````能```

我以前炸过东西很多``````绝对能用.

我这里的街市 烧烤-炸东西 都是用花生油.

街边的烧烤店和炸东西店 都是用花生油.

而已都是炸香蕉啊 莲偶```很多种菜样.和 肉类.

花生油抄菜好吃.一半猪油 一半花生油- 放入合适的配料.美味及了.

我在家 常常炸东西吃.````嘻嘻

使用剩油，遵循两原则

一般来说，不建议反复加热油脂，但这并不意味着加热过的油绝对不能使用。只要油脂没有浑浊或者颜色变深，就还是可以使用的。不过，使用这样的油，需要遵循两个原则，第一个原则是尽快用完，第二个原则是避免高温。