容易低温凝结的食用油是否有问题

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有可能是二次以上使用过的油,或者是牛油之类的动物油脂容易凝结

红花籽油为什么炒菜发苦?

传统菜籽油所具有的味道,这是由于含有一定量的芥酸。芥酸会引起心肌脂肪沉积和心脏受损。

传统菜籽油的芥酸含量高是油菜籽原料本身的缘故,再榨油工艺的局限,炸出来的菜籽油颜色为棕红黄。

维生素e配料表?


每片含:钙 140mg、镁 63mg、铁 4.07mg、锌 3.15mg、硒 0.02mg、叶酸 0.1mg、维生素A 0.17mg、维生素B1 2.5mg、维生素B2 2.5mg、维生素B6 2.5mg、维生素C 25mg、维生素D 0.003mg、维生素E 10mg碳酸钙、碳酸镁、乳酸亚铁、葡萄糖酸锌、富硒酵母、叶酸、维生素A粉(醋酸视黄酯、阿拉伯胶、白砂糖、食用玉米淀粉)、维生素B1(盐酸硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素C(L-抗坏血酸)、维生素D3粉(胆钙化醇、阿拉伯胶、辛癸酸甘油酯、抗坏血酸钠、二氧化硅、食用玉米淀粉、白砂糖、麦芽糊精)、

维生素E粉(dl-α-醋酸生育酚、二氧化硅、辛烯基琥珀酸淀粉钠),微晶纤维素、聚维酮K30、硬脂酸镁、薄膜包衣剂(羟丙甲纤维素、聚乙二醇、滑石粉、二氧化钛、胭脂红色淀、红氧化铁、黑氧化铁、柠檬黄色淀)

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