浓香好，特香花生油一般在低于60℃的环境下进行加工，味道比较清淡。浓香花生油在精炼过程中无需经过上述物理和化学处理而是采用独特的高温短炒生香、一次压榨、低温脱磷留香工艺，不使用任何添加剂，既可分离磷脂胶体，同时又可减少香味损失。这就使浓香花生油具有独特的浓郁香。特香花生油的颜色比较清澈，色泽好，产量较少。浓香花生油是将油料作物种子炒焙后榨取，颜色较深，产量较高。
花生油浓香的比较好。
两者区别：在香型上，浓香花生油注重花生炒料的糊香味和甜香味，而特香则注重花生油的清香味。再生产工艺上讲，浓香花生油的工艺手法更加精湛，浓香的采用物理压榨工艺，严格按照国标生产，绝不掺加一滴花生精炼油，百分百纯压榨花生油，保持花生自然原汁原香。
十分刺激。