怎样区别水小分子团水和普通纯净水

一、怎样区别水小分子团水和普通纯净水

小分子团水，也叫小分子团活水，或小水分子簇（microcluster water, small cluster water, micro clustered water），或者成为结构化的小分子团水（structured water）。水中的水分子以分子链团的形式存在，水分子间以氢键缔结在一起，小分子团水区别于大分子团水，由5-6个水分子缔结而成。

区别：通常的水是由10个以上的水分子组成一个水分子团，叫大分子团水，例如雨水、湖水、自来水、瓶装水、纯净水、蒸馏水。天然的小分子团水由5-8个水分子组成，在非常罕有的自然条件下形成，产地极少。

小分子团水的特点：

1. 口感舒适，味道甜美。

2. 它能使茶、咖啡充分地溶解，均匀分散，味道更浓更香。

3. 沐浴是有泡温泉的感觉，沐浴美容后秀发更加柔顺，肌肤更加润滑、靓丽和光彩。

4. 抑制食物腐败，延长蔬菜瓜果、鱼肉的保鲜期，并降低鱼肉的腥味。

5. 提高布料、衣物的洗净力，减少洗涤剂和水的用量，保护生态环境。

6. 延长观赏植物、鲜花等的绽放并增加鲜花的鲜艳度。

7. 提高绿色无公害蔬菜、水果及各种农作物栽培的成活率。

8. 有助于对畜牧、养殖、产卵孵化、鱼槽等场地的清洗，并消除异味。

9. 提高锅炉的热交换率，清楚并抑制管道内红绣水的产生，防止污垢附着。

10. 用于车辆、金属、食具等方面的清洁用水，提高洗净力并节约用水。

11. 可用于饮料业、食品加工业、酿酒业等方面的用水。

12. 促进动物的健康成长、减除动物排泄的臭味

二、冰箱变温室零下2度食品会冻住吗

还是会冻的，不过温度不同，和通过冷冻室深度冷冻的冷冻力及状态是不一样，更多处于一种软冻状态

三、怎么做布丁

酸奶布丁 首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个2.3年....汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~ 因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒 因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~ 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度... 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来， 酸奶和明胶混和 我搅我搅我搅搅搅搅搅搅 找个容器装起来~ 最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮 用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了 冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉 ------------------- 鸡蛋布丁 [原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。 [制作流程]： 1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。 2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。 3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。 ------------------- 芒果布丁 材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶无一粒粒 做法 1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。 2.另外两个芒果刮去皮切碎 。 3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。 如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。 ------------------- 巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 材料： 巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电） 鸡蛋 3个 焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热） 做法： ①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤 把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。 用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。 强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。 冷却放入冰箱2小时候即可。 ------------------- 挪威水果布丁 用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。 做法： 1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用 2． 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀 3． 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱 4． 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。