花生油和水比例是多少？

水的密度可以和很多其他的密度进行比较，其中花生油密度和水的密度是多少呢？

花生油的密度为0.8kg/dm3，而水的密度为1kg/dm3，所以花生油的密度相对于水来说是要小的。

从物理角度看，水的密度比油大，因此油会浮与水上边。 从化学角度看，水是属于无机物，因为水的化学式是H2O，当中不含有代表有机物的CH。花生油中含有胆碱，是卵磷脂的组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中。胆碱可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

花生油水化比例为5:1

花生油水代法，一斤花生加入200就差不多了。

热榨花生油工艺是热态蒸炒，带皮压榨的制油工艺。起初要将原料花生放入在炒锅内热炒，然后再经过花生榨油机进行榨油。热榨花生油工艺的优点是油香出油率高，且剩余的残油较低。但经过热榨后的原料在高温加工后，原料本身的生物活性降低。