【铁锅开锅方法】
1、新买的铁锅,用洗洁精清洗干净,锅背也要刷洗干净。
2、再用厨房纸或者是抹布把锅给擦干。
3、开大火,把锅给烧热,一边烧一边旋转锅身,烧至锅变色。
4、倒入适量的花生油,旋转锅身,让花生油均匀浸润每一个处地方,然后把油给倒掉。
5、夹一块带皮的大肥肉,开中小火,不断的来回擦拭3分钟以上。
6、让油充分的浸润锅身,可以彻底的去除铁屑和杂质,再把油给倒出。
7、然后用热水把铁锅给冲洗干净,再用厨房纸或者是抹布擦干多余的水分。
8、最后刷上一层植物油,静置24小时即可。静置好后,记得用热水冲洗干净,烘干后炒一道绿叶菜倒掉(建议不吃哟),然后再次清洗干净,就可以正常使用啦!
1.
首先用温水把铁锅的里里外外外,角角落落都清洗一次, 可以发现洗出来的水非常的黑。
2.
清洗干净之后,用抹布把锅子的外面擦干,在锅中加入大半锅的水煮,煮开之后再煮五分钟。
3.
把开水倒掉,再次用洗洁精把锅从里到外反复的清干净,可以看到第二次清洗的时候不会再发黑的水。
4.
把锅子清洗干净之后,用厨房专用纸把铁锅上的水全都擦干。
让有种身临其境的感觉。