生产许可证上写食品品种明细:食用植物油,玉米油。问:能不能生产大豆油或者其他植物油?有什么依据?

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根据食用植物油生产许可证实施细则,食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油(毛油),经过加工制成的食用植物油(含食用调和油),其认证单元只有1个,也就是说如果取得了食用植物油的生产许可证,菜籽、大豆、花生、葵花籽等原料提取的油都可以生产,但你们的许可证上还标明了玉米油,不知道你们的质监部门是不是有特殊规定? 打到质监局的食品处问一下保险。

冷榨红花籽油吃法?

冷榨初榨的红花籽油属于高端健康植物油,其食用方法也应与普通食用油区别开来,正确使用,才能发挥其最大的功效。

1.口服红花籽油:初榨冷榨的红花籽油可以直接口服。临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。

2.冲调红花籽油:红花籽油可以直接口服,与酸奶,羹汤等搅拌在一起风味更佳,也更容易被接受。

3.凉拌红花籽油:冷榨的食用油最好是用来做凉拌菜,其色泽明亮,味道清香,营养价值高,是凉拌菜最佳用油。

4.热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。但注意,高温加热,营养成分会有一些流失。建议以前三种食用方法为主。

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