一、胡姬花和金龙鱼花生油区别?
金龙鱼花生油是熟花生油,花生浓香突出,胡姬花花生油采用传统的古法小榨技艺,获得过非物质文化遗产认定,两个都好。
胡姬花和金龙鱼同为益海嘉里旗下的品牌,在技术上基本无太多差距。胡姬花花生油好一些,因为它采用古法压榨而成,金龙鱼油是物理压榨而成。个人认为,只要购买纯正的花生油,无论是金龙鱼油还是胡姬花油都是可以的,它们在技艺和口感上都是有自己独到之处。
金龙鱼花生油是熟花生油,花生浓香突出,胡姬花花生油采用传统的古法小榨技艺,获得过非物质文化遗产认定。花生油比较稳定抗氧化能力强,单从健康方面来比较,两者没有什么胜负之分。
.花生油不饱和脂肪酸低于菜籽油,但花生油的饱和脂肪酸高于菜籽油,花生油中的丰富的多酚、卵磷脂及维生素等成分,则高出菜籽油不少,它可以帮助延缓脑功能衰退,在营养方面比菜籽油要占优势。
二、胡姬花是精炼的吗?
是精炼的
胡姬花古法小榨花生油是糊香型,有着深度的花生炒香。 由小榨机小批量压榨,取初榨油,其制法精细,风味浓厚,因而价格也高。因为以品质较优的初榨油为原料,古法小榨花生油只进行了适度精炼过滤,油品稳定性不如类似的鲁花,开封后最好在5周内食用完,随着时间的增长,过氧化值会超过国标,风味会有明显损失哦。
三、5L胡姬花花生油等于多少斤?
花生油的密度为0.9110-0.9180千克/公升,则5*0.911=4.555千克,5*0.918=4.59千克,所以五升花生油的质量在4.555千克到4.59千克之间,即5公升花生油等于9.11-9.18斤。
由于一次性购买的花生油份量比较多,因此要放在阴凉的地方,远离高温。不能放在灶台,烹饪时会散发大量热量,很容易会加速油液变质。
所以如果我们拿花生油来举例,那么5升就是等于5000毫升,也就是4590克,那么就是等于9.18斤。
一斤花生油等于500毫升,1000毫升等于1升花生油,1000毫升等于2斤花生油。5升乘以2斤等于10斤
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