食用油可以生吃,但由于食用油种类和每个人的体质都有所不同,故也存在例外情况。比如花生油等食用油,生吃气味和口感不佳,而且胃肠虚弱者生吃后还容易引发胃肠不适,因此应尽量少生吃。
由于橄榄油等食用油在高温下容易产生反式脂肪酸,故生吃可能对机体更为健康。而色拉油、芝麻油、橄榄油等食用油,能提高食物口感,日常生活中可以用来做凉菜、沙拉等。
生油是不能吃的,一般是需要加工后才能食用。吃生油对身体有害处。油可以润滑肠道,加快食物的运动,起到通畅的作用。但是现在的花生油,调和油,橄榄油等,制造的工序复杂,不知有没有清理干净,吃了不干净的油,对身体更是不好,所以最好不要吃生油。
生油不能吃,可以把它放到锅里练熟了吃
不可以,色拉油拌菜可以直接食用
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