自榨花生油沉淀物能吃吗？

不可食用。

可以用来给盆景施肥，用土混合均匀后加到花盆中，效果很好。

花生油如果有棕黑色絮状物沉淀的话，就是花生油的氧化物，即是农民平时所说的“油脚”，与过滤油渣是否彻底无关。

商场卖的花生油没有沉淀物是因为添加了“抗氧化剂”。商场卖的花生油有沉淀物可能是“抗氧化剂”不够量，没检验很难有正确的解释。

可以吃的，因为这些沉淀物都是由花生碎渣组成，自己在家炸的花生油的沉淀物并不属于有害物质，这些沉淀物都是由花生的碎渣组成，营养价值非常高，并且已经吸收了花生油，可以直接提取，不需要经过任何调整就可以进行使用，也非常安心好吃