冷榨花生油用来炒什么？

当然是可以的，冷榨只是一种工艺，并不是指油的冒烟点。影响炒菜的是油的冒烟点，就是温度多少度会冒烟，烟点高，相应不容易生成致癌物质。温度过高，会生成致癌物质（国人习惯热锅炒菜，香），有机冷榨花生油杂质少，烟点高，没有问题。通常建议热锅冷油，更健康。

当然是可以的，冷榨只是一种工艺，并不是指油的冒烟点。影响炒菜的是油的冒烟点，就是温度多少度会冒烟，烟点高，相应不容易生成致癌物质。温度过高，会生成致癌物质（国人习惯热锅炒菜，香），有机冷榨花生油杂质少，烟点高，没有问题。通常建议热锅冷油，更健康。

当然是可以的，冷榨只是一种工艺，并不是指油的冒烟点。影响炒菜的是油的冒烟点，就是温度多少度会冒烟，烟点高，相应不容易生成致癌物质。温度过高，会生成致癌物质（国人习惯热锅炒菜，香），有机冷榨花生油杂质少，烟点高，没有问题。通常建议热锅冷油，更健康。